内蒙古锡林郭勒盟被授予“草原生态羊都”

7月19日，由中国肉类协会主办，内蒙古锡林郭勒盟肉类协会和大庄园集团承办的中国肉类协会2021年生态羊产业峰会(锡林郭勒)在“生态羊都”盟府锡林浩特市举办。

会上，中国肉类协会为锡林郭勒盟授予“中国生态羊都”称号，对锡林郭勒草原生态保护建设和生态羊产业领军发展给予充分肯定。“中国生态羊都”成为锡林郭勒盟打造绿色畜产品生产加工输出基地又一金字招牌，标志着锡林郭勒盟畜牧业高质量发展迈出了新的坚实步伐。

锡林郭勒羊以其鲜嫩的肉质、丰富的营养、独特的品质、绝佳的口感，被赞誉为“羊中骄子”“肉中人参”。长期以来，锡林郭勒羊肉不仅是锡林郭勒人款待四海宾朋的必备菜肴，也是“东来顺”等众多餐饮老字号的指定肉品。

近年来，锡林郭勒盟大力实施品牌战略，全力打造“草原上的领头羊”——锡林郭勒羊区域公用品牌。先后获得国家地理标志证明商标认证，并入选2017中国百强农产品区域公用品牌、2018中国肉类食品行业最具价值影响力品牌称号，锡林郭勒盟被国家九部门联合评选为“锡林郭勒草原肉羊中国特色农产品优势区”，每年向国内外生产加工输出15万吨优质鲜羊肉，成为我国北方重要的绿色畜产品供应基地。

2020年11月17日在北京举行了锡林郭勒羊区域公用品牌发布会，组织制定了《锡林郭勒羊区域公用品牌质量标准体系(试行)》《锡林郭勒羊区域公用品牌使用管理办法(试行)》和《锡林郭勒羊区域公用品牌三年(2021-2023年)工作规划及2021年工作计划》，高起点、高标准、高水平推动锡林郭勒羊区域公用品牌建设，悉心让锡林郭勒这只草原领头羊，“羊”帆远航、“羊”名天下。

生态成就了锡林郭勒羊的纯正，而现代化则为锡林郭勒羊赋予了新的生机。近年来，锡林郭勒盟牢牢把握“两个屏障”“两个基地”和“一个桥头堡”的战略定位，按照生态优先、绿色发展导向，深化畜牧业供给侧结构性改革，扎实推动畜牧业高质量发展，以延伸产业链、畅通供应链、提升价值链为主攻方向，推进生态羊产业集聚集约发展。大庄园、西贝、顺鑫、华润五丰、额尔敦、羊羊牧业等国内国际知名的肉类加工、餐饮企业相继在锡林郭勒盟投资建设生产基地，与牧民建立紧密的利益联结机制。通过政府引导、龙头引领，锡林郭勒盟正积极培育做大锡林郭勒羊“百亿企业、千亿产业”，全力打造“中国生态羊都”。

峰会期间，锡林郭勒盟行政公署与锡林郭勒大庄园肉业有限公司、内蒙古额尔敦羊业股份有限公司、锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司三家企业签署了锡林郭勒羊区域公用品牌授权许可使用协议，与天猫集团、京东集团、西贝集团、顺鑫鑫源牧业集团就锡林郭勒羊区域公用品牌产品销售签署了战略合作协议。大庄园集团与新华网、天猫以及其他合作伙伴签署了合作协议。

据介绍，锡林郭勒盟一手抓全方位品牌推广，一手抓全产业链品质追溯、全流程质量监控。经过严格甄选，首批授权大庄园、额尔敦、羊羊牧业使用锡林郭勒羊区域公用品牌。授牌企业必须严格订单生产，每一只羊必须佩戴耳标，必须保障从牧场到餐桌可追溯，让消费者吃得放心，吃得健康、有品质。

与会代表还体验了锡林郭勒羊溯源之旅，赴锡林浩特市宝力根苏木、毛登牧场考察了解锡林郭勒羊纯天然、无污染的生长环境，参观锡林郭勒大庄园肉业有限公司标准化羊肉精深加工和中央厨房项目，了解了锡林郭勒羊从牧场到餐桌的全程品质保障及品牌核心价值。

锡林郭勒盟品牌促进中心的负责人介绍，锡林郭勒羊品牌主形象整体是一面飞扬的旗帜，旗帜中融入了蓝天、白云、羊和草原的形象，展现出锡林郭勒羊在草原上领头跃动的姿态，象征着锡林郭勒羊不断超越、不断奋进的理念。他表示，锡林郭勒盟有信心建设好、运营好、管理好锡林郭勒羊区域公用品牌，呵护好、培育好、推广好这只“草原上的领头羊”，为广大消费者献上来自“中国生态羊都”的“中国好羊肉”。