安徽滁州 规范为学校供餐单位资质要求

累安徽省滁州市认真贯彻国家市场监管总局《校园食品安全守护行动方案(2020—2022年)的通知》工作要求，全力帮助为学校供餐企业通过食品安全管理体系认证。滁州市目前有8家为学校供餐企业，市场监管部门将加强对相关企业跟踪帮扶指导力度，力争今年年底前全部通过HACCP或ISO22000体系认证，以提升校园食品安全管理质量水平。

为有效保障校园食品安全管理主体责任落实，滁州市市场监管局、滁州市教育体育局联合印发《关于进一步规范学生集体用餐管理加强校园食品安全工作的通知》，明确要求：鼓励不能满足学生就餐需要的学校采取集中供餐的方式解决学生就餐需求，对供餐单位要进行实地综合考察，重点考察其资质、食品安全状况和食品安全保障能力，优先选择通过HACCP或ISO22000体系认证的供餐单位。

同时，规范了为学校供餐单位资质要求，即：本年度未发生任何食品安全事故，近3年来未出现因食品安全违规违法行为被行政处罚。食品安全管理风险分级在一般风险以下、量化分级在良好水平以上。食品安全各项管理制度健全，建立HACCP或ISO22000体系，并通过认证。