筑牢肉类安全防线 宁夏灵武在行动

为进一步规范肉类及其制品生产经营行为，严厉打击肉类产品生产经营环节违法违规行为，近日，宁夏灵武市市场监管局对东塔农贸市场开展了专项检查。

此次检查，针对市场在售牛羊肉、生猪肉、鸡肉等全面开展风险排查，重点检查经营者是否依法取得相关证照，经营场所是否整洁卫生，肉类放置是否规范，检验检疫合格证明和肉品品质检验合格证明是否齐全;是否严格做好追溯管理工作，是否建立索证索票台账，是否经营过期变质肉制品，是否销售来源不明、未经检验检疫、是否以次充好等不合格肉类产品等方面。检查过程中，还积极向经营者宣传讲解肉及肉制品经营规范，督促经营户进行问题整改，指导经营者依法依规诚信经营。

下一步，灵武市市场监管局将进一步强化部门联动，持续深化肉类产品违法犯罪整治行动，加大抽检频次和检查力度，对监管中发现的问题将依法严肃处理，涉嫌违法犯罪的，将及时移送公安部门，追究相关责任人的法律责任，以实际行动筑牢食品安全防线，让消费者买得放心、吃得安心。