山西太原开展专项检查 严守集市“菜篮子”安全

为进一步拧紧集市“安全阀”，守护群众“菜篮子”安全，近日，山西省太原市杏花岭区市场监管局对五龙口海鲜市场食品安全和计量器具等进行了专项检查。

在肉类销售区，执法人员严格把关，认真检查了肉品品质检验合格证明、肉类检疫合格证明，仔细查看了商家的储存条件和卫生状况。对于熟食、豆制品等高风险食品类别，检查人员详细查看了索证索票情况，检查了食品加工制作环境、原料来源、包装标签等方面，确保消费者能够购买到安全、放心的食品。

同时，执法人员对计量器具进行检查。检查是否存在使用国家明令淘汰、限制使用的计量器具和未申请强制检定、超过检定周期以及经检定不合格继续使用计量器具的行为，是否有擅自破坏计量器具准确度、伪造数据的行为。

检查中，执法人员还对五龙口海鲜批发市场标准化“食品快检室”建设运行情况进行了详细了解，查看了检验台账登记情况、快检结果公示情况，询问了快检室检测人员设置、快速检测抽检范围、检测项目、抽检批次、不合格产品移交等工作开展情况，并就“一户一码”溯源登记入网情况进行了实操检查。