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  • 广西阳朔县筑牢渔火节期间食品安全防线

    2024-12-24 14:16 来源:中国食品报
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    广西桂林市阳朔县第二十四届漓江渔火节于12月27日开幕。为保障渔火节期间广大市民及游客食品安全,阳朔县市场监管局提前部署、周密安排,全面启动渔火节期间食品安全保障工作。

    高度重视,提前谋划部署。该局结合近期开展的旅游消费市场秩序专项整治提升行动、岁末年初市场秩序整治行动、放心消费市场创建等重点工作,迅速成立渔火节食品安全保障工作领导小组,明确部门职责分工,细化工作方案。通过召开专题会议,对渔火节期间食品安全监管工作进行全面部署,要求全体干部职工提高政治站位,增强责任意识,确保各项保障措施落到实处。

    执法人员检查现场

    强化监管,全面排查隐患。该局全力出动,抽调精干执法力量对全县范围内食品生产、经营、餐饮服务等各环节进行全面排查。检查排查中,以小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、旅游景区景点、便利店(小超市、小食杂店)等为重点对象,以证照公示、食品来源、储存条件、加工过程控制、餐饮具清洗消毒等为重点内容,对排查发现的风险隐患问题,建立问题清单、整改清单和责任清单,督促落实整改措施,立行立改、限时整改,确保消除问题隐患。

    执法人员检查现场

    加强应急值守,及时快速响应。渔火节期间,该局加大应急值守力量,进一步明确应急处置流程,实行24小时值班制度,并加强与旅游、卫健、公安等部门的沟通协作,确保信息畅通,及时有效受理和处置消费者投诉举报,维护广大消费者合法权益。

    截至目前,该局已出动执法人员89人次,检查各类食品生产经营单位445家次,发现问题隐患51个,已完成整改51个。下一步,阳朔县市场监管局将以高度的责任感和使命感,全力以赴做好渔火节期间各项食品安全保障工作,守护广大市民和游客“舌尖上的安全”。

    责任编辑:吴运竑

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