河北石家庄市场监管局着力压实食品安全主体责任

  为进一步加强全市食用农产品的质量安全监管，督促市场开办者落实好食品安全主体责任，河北省石家庄市市场监管局于12月18日组织召开了食用农产品批发市场开办者集体约谈会。

会议通报了目前批发市场食品安全存在的常见问题，学习了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范》，逐条解读了市场开办者主体责任清单，提出了加强食用农产品市场销售信息追溯系统信息录入的要求，并针对强化食用农产品批发市场规范化管理展开了讨论。

会议要求，批发市场作为全市食用农产品销售环节的主要源头，务必要将食品安全作为企业的头等大事来抓，强化准入管理，严把质量关，加强与监管部门协作配合，确保人民群众“舌尖上的安全”。