春节假期结束,农贸市场也逐渐恢复了往日的热闹。为做好节后食品安全工作,宁夏银川市市场监管局兴庆区分局胜利街市场监管所开展农贸市场复工全面检查,重点聚焦市场环境卫生、食品安全、明码标价、计量器具等关键领域,全力营造安全、放心、整洁的节日市场环境,全力守护市民“舌尖上的安全”。
全面排查,筑牢食品安全“防火墙”。执法人员重点对市场内肉类、蔬菜、水果、粮油、水产品等摊位进行拉网式排查,主要查看进货查验和索证索票落实情况、商品明码标价情况、散装食品标签标识、食品卫生及保质期情况等,严防节后库存过期、变质食品流入市场,切实从源头上把好食品安全关。
严格规范,整治市场环境“祛顽疾”。同时,执法人员严格检查市场内的计量器具,确保各类秤按照要求检定,计量准确。严厉打击电子秤作弊、使用未经检定或不合格计量器具的违法行为,防止缺斤少两等欺诈消费者的行为发生,让交易公平公正,让消费者安心放心。
悉心宣教,凝聚食安共治“向心力”。执法人员通过“日常监管+普法宣传”双线并行,积极开展食品安全宣传工作,让经营户深刻认识到食品安全关乎自身经营信誉和长远利益,增强守法经营的自觉性。一方面,执法人员向经营户讲解进货、储存、销售食品过程中的责任和义务;另一方面,要求市场开办方落实主体责任,加强市场的日常管理,严格落实食品安全管理制度,完善食品安全追溯体系,共同维护农贸市场的食品安全。
接下来,市场监管部门将持续保持高压态势,加大监管力度,完善监管机制,为广大市民守牢食品安全健康防线,让农贸市场成为市民生活中最具烟火气的“安心驿站”。
责任编辑:吴运竑