浙江舟山六横开展清明节令食品安全专项检查

清明将至，为切实加强清明节令食品安全监管，进一步提升辖区食品安全水平，近日，浙江省舟山市市场监管局六横分局开展节令食品安全专项检查。截至目前，检查农贸市场4家、超市2家、生产企业1家、小作坊8家、农村集体聚餐2场，整体检查情况良好。

执法人员以辖区清明节传统美食青饼、米馒头、麻糍等为重点品种，以农贸市场、小作坊为重点区域，着重检查市场摊位进货查验、标签标识情况，小作坊现场环境卫生、加工过程把控、食品添加剂使用情况等内容，并开展清明节食品专项监督抽检工作，目前已抽检青饼、米馒头9批次，食用农产品16批次，后续抽检结果将及时对社会公布。

针对一年一产的茶叶生产企业，执法人员加强事前指导，要求企业提交复产报告并进行开工前现场检查，对照《食品生产监督检查要点表》重点对厂区车间环境、设施设备维护、从业人员管理等方面开展指导，并对茶叶过度包装、网络销售虚假宣传等问题进行科普，督促企业规范经营。

此外，该局严控集体聚餐风险，对辖区35个村社区协管员发放聚餐提示，要求各协管员依规上报集体聚餐，并主动指导举办方加强采购验收、餐具消毒、食品留样等方面管理。同时，该局还对辖区农村家宴厨师备案名单进行更新并开展培训，加强其食品安全知识储备，帮助其以更高的食品安全专业素养，应对食品安全应急事故。