宁夏银川金凤区黄河东路市场监管所开展小餐饮专项检查

民以食为天，食以安为先。近日，宁夏银川市市场监管局金凤区分局黄河东路市场监管所对辖区小餐饮店进行检查，集中开展现场核查指导。

工作人员详细讲解了食品安全法规与操作规范要点。一方面，督促各小餐饮单位严格落实食品安全管理制度，亮证亮照经营，确保食品来源可追溯、加工过程规范、环境卫生达标;另一方面，通过现场核查，及时发现并纠正小餐饮单位存在的食品安全隐患，并当场指导整改。

同时，市场监管部门要求各经营者要严格落实各项食品安全管理制度，增强食品安全意识，妥善解决好消费者投诉，维护消费者权益，营造让老百姓吃得放心、满意的消费环境。对现场核查存在问题的经营者要求其制定整改计划，明确整改期限，整改后进行复查。