进一步加强枸杞原浆质量安全监管,保障消费者合法权益,7月3日,宁夏吴忠市市场监管局红寺堡区分局在辖区范围内开展枸杞原浆专项检查行动。
检查首先是对枸杞原浆生产企业开展日常监督检查。重点检查枸杞是否存在以次充好等各类影响食品安全的违法违规行为;企业是否落实原料入厂、生产过程控制、出厂检验等全过程记录制度;是否建立食品安全追溯体系,确保食品安全来源可查、去向可追、责任可究;是否存在违规使用食品添加剂等方面问题,确保枸杞原浆是以枸杞鲜果为原料采用打浆、研磨、均质等机械方法制成的浆液制品。
检查组还重点检查经营户是否保存供货商的资质证明,进货票据是否规范,经营户所售枸杞原浆标签标识及配料表是否符合规范,严防不合格枸杞原浆产品流入市场。同时,执法人员向经营户普及了《食品安全国家标准预包装食品标签通则(GB7718-2011)》《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(GB2760-2024)》,要求经营者在进货时,仔细查看商品的配料表及标签标识,严格进货标准,拒绝售卖不合格的食品,定期对进货查验等制度的实施情况进行自查,严格落实食品安全主体责任,确保销售来源可查、去向可追。
此次检查共出动执法人员8人次,检查经营户5家次,暂未发现经营户生产经营不合格枸杞原浆的违法行为,下一步,红寺堡分局将加大执法力度,常态化开展专项整治行动,确保人民群众买得放心、喝得安心。
责任编辑:吴运竑