自贡市强化食品安全风险监测管理，大胆探索、先行先试，创新开展预制菜监测、食源性新病原监测，打造智能化管理平台，构建食品安全服务新格局，全力保障群众舌尖上安全。 创新开展预制菜监测，护航预制菜产业发展。成功争取预制菜监测为省级试点市，组织疾控...
为进一步规范红薯粉条小作坊的食品生产加工行为，提高小作坊产品质量，切实保护消费者的合法权益，近日，西海岸新区市场监管局铁山市场监管所开展红薯粉条小作坊专项检查。 此次检查重点针对红薯粉条的原料及成品开展。执法人员详细检查了红薯粉条原料的进货...
保障好老年餐事关晚年幸福，是利当前、利长远的民生大事。今年以来，甘州区市场监管局深入践行监管为民理念，紧密结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治，聚焦养老领域集中供餐食堂食品安全一件事，精准推行三个强化监管，着力提升老年餐全链条精细化、规...
为进一步压紧压实两个责任，规范食品生产经营行为，近期，省市场监管局结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治，采取多种措施全面加强食品安全监管，牢牢守住食品安全底线。 一是健全完善机制。指导各地优化分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，完善...
近期，安全生产事故进入高发期，为确保今冬明春农贸市场安全稳定，结合正在开展的冬日安澜行动，12月10日至11日，山东省青岛市城阳区市场监管局发挥集贸市场联席会议办公室的工作职能，联合区消防大队、住建局(燃气办、垃圾分类办公室)、综合执法局、商务局...
当前，诸多特色主题氛围、小众聚餐型的餐饮消费进入消费旺季。为进一步保障该新模式餐饮消费安全，日前，浙江省温州市苍南县市场监管局以护航小经济为抓手，开展特色主题小餐饮专项检查行动。执法人员将围炉煮茶、日咖夜酒、小型聚友酒馆等以氛围载消费的餐...
为进一步规范我市酒类市场生产经营秩序，严打制售特供酒违法违规行为，按照市场监管总局要求，天津市积极组织开展特供酒清源打链专项行动，强化特供酒全链条溯源打击，确保专项行动落地见效。 强化统筹协作 整合执法资源 为提高行刑办案成效，市市场监管委会...
2024年12月12日凌晨，保定市市场监督管理局对南二环农大科技市场批发商经营的生鲜猪肉进行突击夜查。这是市场监管部门今年以来肉及肉制品专项整治行动中又一次突击检查。 此次检查以以猪肉为重点品种，重点检查进货渠道是否正规、是否有动物检疫合格证明和肉...
为进一步落实中央纪委国家监委部署要求，压实各方责任，切实保障师生饮食安全，常德市市场监管局紧盯校园食品安全的关键因素，深入开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，取得良好成效。 紧盯人，强化培训增强安全意识。 人是抓好食品安全工作的决定...
为推进校园食品安全监管工作走深走实，近日，姚安县市场监管局开展以陪餐监管方式，让执法人员与学校师生面对面沟通，更直观了解学校食品安全管理落实情况，守护校园师生舌尖上的安全。 餐前，执法人员进入食堂后厨，对食材的新鲜度、储存条件、食堂操作间的...
为推进校园食品安全专项整治工作，切实守护好学生舌尖上的安全，连日来，滑县市场监管局、教育局、卫健委等部门联合开展校园食品安全专项检查。 检查组随机抽取了7个乡镇15家中小学校食堂，通过听取汇报和实地检查，详细了解日管控、周排查、月调度工作制度...
为全面推行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，六安市市场监管局首创推行《六安市食品生产企业食品安全总监履职报告制度(试行)》(以下简称《总监履职报告制度》)，进一步监督食品生产企业建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任。 《总监履...
