为深化校园食品安全治理,提升师生食品安全意识,4月15日, 广西桂林市临桂区市场监管局联合桂林市市场监管局和广电计量检测(南宁)有限公司在桂林医科大学举办“你点我检、服务惠民生”暨“百姓点检日”主题活动。这是桂林医学院更名医科大学后迎来的首场大型食品安全宣传活动,吸引了该校300余名师生代表热情参与。
“你点我检”活动现场
活动亮点纷呈。在食品安全知识大讲堂环节,监管人员通过真实案例解析,揭秘高校食品特殊风险;检测专家用便携式快检设备演示农残检测全过程,当看到食用农产品样本在10分钟内完成检测时,师生们感叹:“原来科技离我们餐桌这么近。”
同步进行的校园餐饮安全突击检查中,检查组对校内的“春华苑”食堂及附近超市展开突击检查。在后厨操作间,执法人员使用ATP荧光检测仪对已消毒待使用的餐具进行清洁度检测,结果均达标。超市货架前,执法人员重点查验面包、乳制品、辣条等热卖食品的进货台账及索票索证,督促经营者严格落实主体责任,加强食品安全管理。
后厨菜品随机取样
最受期待的“你点我检”环节掀起活动高潮。4名随机选定学生,自主选出西兰花、荷兰豆、西红柿、猪肉等批次食用农产品进行检验。广电检测团队现场取样、封存,运用多功能食品安全检测仪进行快速检测。当电子屏显示“4批次样品全部合格”时,学校食堂管理科曾科长舒一口气:“这样的‘考试’来得突然但让人安心,我们一直以来以最严的方式来管理,师生们尽可放心。”
活动现场设立的咨询台前始终人头攒动,邀请广大师生扫码填写“你点我检”调查问卷,征集在校师生对食品的抽检意愿和工作建议。网购食品维权、保健食品选购等成了咨询热门话题,期间共发放《食品安全知识科普手册》等资料400余份。
在师生注视下现场快检
据悉,桂林医学院今年3月升格为桂林医科大学,现有师生1.6万余人,日均供餐量达3万余人次。为守护好这个庞大的“食堂”,临桂区市场监管局用“监管跑在风险前”的实际行动,筑牢祖国未来栋梁的健康防线。
该局局长赵敏表示,今年临桂区市场监管局将以“守安全、稳信心、促消费”为主题,常态化开展食品安全“你点我检,服务惠民生”活动,以食品抽检“小窗口”促进食品安全“大监管”,不断开启为民服务新常态,全力守护好人民群众的“米袋子、菜篮子、果盘子”,打造市场监管为民服务品牌。
责任编辑:吴运竑