近日，在福建省厦门市同安区莲花镇的田间，20余亩玫瑰花田正悄然绽放，这片土地不仅孕育着芬芳，更见证了一段以花为媒、以安全为底色的产业升级故事。润珑生物科技有限公司总经理陈亚聪怀揣着“种出既好看又好吃的家乡特有玫瑰”的梦想，十余年来，深耕无刺即食玫瑰领域，成为了国内这一市场的开创者，打造了即食玫瑰全产业链的安全样板，为消费者提供高品质的玫瑰产品。
如今，润珑生物的种植版图已覆盖全国21省，总面积突破20万亩，并成功走向国际市场。值得注意的是，润珑生物的核心种植基地采用地下200米的纯净地下水浇灌玫瑰，确保水源无污染、零杂质，为玫瑰的天然品质提供了第一道保障。此外，其研发的170种深加工产品从玫瑰酱到冻干花茶，均采用“鲜花+蜂蜜+麦芽糖”的零香精、零色素配方，以“素颜”姿态对标国际标准。“我们的玫瑰酱不用白糖腌制，而是用蜂蜜和麦芽糖，连添加的柠檬汁都坚持用鲜榨而非工业合成。”这种对品质的执着，让产品不仅保留了玫瑰的天然香气，也更符合现代消费者对健康食品的期待。
在加工环节，润珑生物实现了资源的全利用——残次花瓣被加工成可降解餐具，花杆则制成环保建筑板材，真正做到了“零浪费”。此外，陈亚聪正规划创新追踪码技术，让消费者扫码即可追溯从种植基地到加工车间的全流程数据，这种可视化供应链可确保食品安全“零瑕疵”。
下一步，陈亚聪计划推出“玫瑰+”：以花草餐厅为载体，推出玫瑰沙拉、药食同源养生茶等创新菜品，“我们正在开发玫瑰主题餐厅，从可食用兰花到玫瑰沙拉、玫瑰丸子、玫瑰虾饺，未来还要做玫瑰咖啡和花草药膳。”陈亚聪信心满满。
责任编辑：吴运竑
