离中秋节还有月余时间，作为中秋市场的主角月饼已经开始展现风采。安全美味、营养健康、品种多样、口味丰富、个性时尚将是今年月饼的共同特点，而且产品创新不断，不仅表现在馅料、口味方面，在饼皮方面也呈现出许多新意，特别是冷冻半成品月饼发展迅速。由...
外卖骑手正在使用智能取餐柜取餐。记者 吉蕾蕾摄 中午11点左右，在汉堡王北京朝阳大悦城店吧台前等餐的顾客并不多，但厨房的工作人员十分忙碌。吧台左侧设置的一排透明取餐柜，开门关门的声音此起彼伏，骑手们娴熟有序地输入取餐码，拿餐离开。 使用外卖智能...
现代化工厂生产、出口品质为自热米饭安全性背书，以优良品质取悦客户、用热情服务留住代理商。紫山集团总裁洪水河在接受采访时道出公司转型发展的策略，将以到饭点品牌系列产品为抓手，瞄准Z时代、上班一族为消费群体，以方便、安全、健康、美味为卖点，奏响...
即时消费习惯已成为越来越多人生活的一部分，即时零售平台上，休闲食品品类发展迅速，用户即时消费呈现全客群、全业态、全场景、全地域等特征，从杨枝甘露味巧克力到泡菜味薯片，消费者的场景偏好和商品偏好多元多样。8月11日，京东到家数据研究院发布《京东...
2020年中国日料品类市场规模近2000亿元，总门店数达到8万多家，但受新冠肺炎疫情影响，PokeLab日韩料理、小山日式料理、和民等知名品牌相继闭店。继2020年的关店潮后，今年三上日料杭州、宁波5家门店全部关闭。在我国餐饮市场加快复苏的背景下，日料却小步迈...
日前，雀巢宣布在黑龙江哈尔滨中央大街开设意式甜品店，为广大消费者提供意大利巧克力品牌芭绮和意大利冰淇淋品牌安缇亚朵品牌产品。这也意味着芭绮正式进入中国市...
最近，有关临期食品的话题冲上微博热搜，还引来多家资本入局。据相关数据显示，2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元，即使按1%的库存沉淀计算，临期食品行业市场规模也有望突破300亿元。临期食品为何火起来了?货源从哪里来?经济日报记者日前就此进行调...
七夕历来是实体商业促销的重要节点，加上长沙中风险地区清零，这个周末长沙街头烟火气逐渐浓厚。记者走访各大商场发现，当节日恰逢周末，各大商超在严格落实疫情防控要求的同时推出各种主题活动，为消费注入了甜蜜力量。 美妆 甜蜜气氛萦绕 IFS是长沙最繁华...
国家统计局8月9日发布7月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据。7月份，CPI同比上涨1%，环比上涨0.3%;PPI同比上涨9%，环比上涨0.5%。 专家分析认为，今年以来，各地区各部门多措并举保供稳价，着力增加国内市场供应，合理引导市场...
如今，为了满足更多年轻人的养生需求，包装成饮料、软糖、芝麻丸等零食形态的功能性食品，正向年轻人扑面而来，悄然占领市...
根据艾媒咨询发布的《2021中国夜间经济最新发展报告》，截至去年年底，我国夜间经济规模突破30万亿元，同比增长5%，预计2021年增至36万亿元。盛夏的到来，为餐饮企业注入了新的活力，深夜等位现象重现。企业为抓住机会，推出新品并延长营业时间。同时，地方...
8月9日，国家统计局公布7月份全国居民消费价格指数(CPI)。数据显示，今年7月份，全国居民消费价格同比上涨1.0%。其中，食品价格下降3.7%，消费品价格上涨0.6%，服务价格上涨1.6%。17月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨0.6%。7月份，全国居民消费价格环...
