新冠疫情拉开了人们的社交距离，却助推了代餐食品的发展。代餐食品是一种能够取代部分正餐的营养食品。从代餐奶昔到代餐饼干、代餐粉、代餐棒等，人们在温饱无忧之后追求品质生活，而享受美食就是其中之一，新一线和二线城市消费占比接近五成，且呈现较高的...
环球主题公园内将引入37家餐饮服务经营单位和21家食品流通经营单位。近日，通州区市场监管局将首批58份《食品经营许可证》送到环球主题公园，目前，58家餐饮及食品单位已通过审批。 近日，通州区市场监管局在接到环球主题公园统一提交的申请材料后，立即启动...
新冠肺炎疫请在全球暴发后，宅经济日益盛行，越来越多的人注重健康和养生，对保健食品需求持续上升。据南京海关所属宿迁海关统计，今年以来，宿迁地区出口保健食品136.76吨，同比增长490.5%，呈现猛增趋势。 宿迁一家出口保健食品企业销售经理刘克诚介绍：危...
3月2日，美国酸樱桃协会举办主题为红红火火正当时的线上贸易商与媒体分享会，美国酸樱桃协会主席Julie Gordon女士在致辞时表示，中国已成为美国酸樱桃的第三大出口国，美国酸樱桃正在成为中国食品研发人员和餐饮人士的新宠。 据了解，美国酸樱桃自2016年从密...
我每天都会喝一杯纯美式，说不上特别爱喝但也离不开，纯属为了消水肿，增加脂肪代谢速度。颜值即正义?做了一杯浅巧克力无奶油版摩卡，搭配做好的健康版提拉米苏，下午茶大功告成。作为咖啡重度患者，早上一定来喝一杯咖啡提神醒脑。 就像一千个人心中有一千...
一组数字串起了牛年新春的热闹景象据商务部监测，2月11日至17日，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比去年春节黄金周增长28.7%，比2019年春节黄金周增长4.9%。 就地过年背景下，春节消费依旧牛劲十足。数据显示，受益于餐饮和礼品需求的带动，春...
上海是全国咖啡店最多的城市，总数达到上万家。对于这个城市的居民来说，喝咖啡是一种社交活动，也是一种生活方式。 如同春天悄然绽放的花蕊一样，最近，在上海市徐汇区乌鲁木齐南路上，一家社区咖啡店静静地开了。 清水红砖，梧桐掩映，走进这家星巴克社区...
可口可乐公司近日宣布，将在今年限量生产2000个采用原型纸瓶的AdeZ植物饮料。这款产品将通过电子零售商在匈牙利市场进行试点，不过基于纸质容器的饮料销售，其实可以追溯到1915年的纸瓶牛奶。 从环境角度来看，纸瓶的最大吸引力就是环保。与塑料、玻璃、易拉...
据有关方面介绍，截至2021年初，我国共有4.4万家汽水相关企业，贵州、河南各以超过4500家企业成为排名前两位的省份。近年来，相关企业年注册量在2017年达到6963家的高峰，随后几年呈下降趋势，2020年新注册企业5799家，同比下降6.8%，其中第四季度新增企业13...
近期以来，酒精饮料市场不断有新品牌加入。江小白宣布推出果立方联名奶茶，定位微醺口感；星巴克臻选咖啡酒坊既销售咖啡产品也售卖多种酒产品；另外，以气泡水出圈的元气森林也投资了观云白酒。一时间，酒+奶茶、酒+饮料、酒+咖啡等产品组合大量出现。业内人...
节后开工第一天赶上雨水节气，老字号的限量节气点心也应时上市。北京稻香村的二十四节气限量美食雨水润春糕在各家门店均有销售，记者在北京稻香村第三营业部看到，不少市民都专门冲着节气点心前来购买。 这款雨水润春糕年前就上市了，礼盒包装价格也不贵，春...
