云南大理巍山鸡蛋首次运销缅甸

在云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县，巍山鸡蛋在当地海关的助力下，跨越国界，远销缅甸，成为大理州禽蛋出口的“破冰者”。

今年5月，巍山县建宏牧业有限责任公司首批29.88万枚鲜鸡蛋经大理海关检验合格后，装车启程运往缅甸。这不仅是巍山鸡蛋首次走出国门，更标志着大理州禽蛋产业正式叩开了国际市场的大门。建宏牧业目前存栏蛋鸡40万羽，年供蛋量1亿枚以上。

鸡蛋出口，看似简单，实则门槛极高。从养殖环境到饲养管理、从疫病防控到产品追溯，每一个环节都容不得半点马虎。

大理海关稽查科副科长赵艳梅全程参与了建宏牧业的出口资质审核工作。她和团队深入养殖场，对养殖环境、饲养管理、疫病防控、场区功能布局等关键环节进行细致入微的检查，并提出了一系列切实可行的改进意见和建议。“我们帮助企业完善生产管理制度、卫生和疫情疫病监测防控制度，以及投入品使用规范和产品追溯体系，推动企业建立符合出口要求的食品安全质量管理体系。”赵艳梅说。

不仅如此，大理海关还多次组织业务骨干赴养殖场开展现场评估，一对一地向企业宣传出口禽蛋原料养殖场备案要求和检验检疫监管规定，并详细解读良好农业规范(GAP)。在海关的悉心指导下，建宏牧业顺利通过了海关备案，拿到了通往国际市场的通行证。

在建宏牧业的标准化养殖基地，自动化喂料系统、智能温控设备、空气净化装置一应俱全。从德国引进的全自动养殖设备，实现了温控、喂食、清洁、收蛋全流程自动化，这里产出的每一枚鸡蛋，都能做到全程可溯源。

就在8月，“云南省现代农业禽蛋产业技术体系示范基地”在建宏牧业正式挂牌。“建宏牧业拥有的智慧化、规模化的现代化设施设备，代表了云南省蛋鸡养殖行业的较高水平。”云南农业大学动物医学院杨亮宇教授说。