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40万亩蔗田酿甜蜜 云南耿马“甜蜜事业”绘就增收新图景

2025-12-26 11:13 来源:中国食品报网
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冬藏时节,蔗海流香。云南省临沧市耿马傣族佤族自治县的40万亩甘蔗田连绵起伏,微风拂过泛起青黄交织的波浪,清甜气息弥漫山野。当地4家糖厂相继开工,机器轰鸣声中,新一季蔗糖生产全面启动,一幅自然馈赠与人工智慧交织的丰收画卷,在我国西南边陲徐徐展开。

北回归线穿境而过的耿马,光照充足、雨量丰沛,得天独厚的气候条件让这里成为云南重要的甘蔗产区。近年来,当地将蔗糖产业列为支柱产业重点培育,通过品种改良、技术升级、产业链延伸三维发力,推动“甜蜜事业”向高质量发展稳步迈进。

“今年全县甘蔗种植面积稳定在40万亩左右,预计工业入榨量超250万吨,较上年持续增长。”耿马县地方产业发展服务中心负责人介绍,甘蔗种植覆盖全县9个乡镇,直接带动近2.3万农户稳增收。在四排山乡的蔗田里,蔗农岩嘎正忙着组织工人砍收,脸上满是喜悦:“每吨甘蔗收购价稳定在470元左右,我家种了30亩,光卖蔗就能收入12万元左右。”更让他舒心的是,大儿子在糖厂务工,每月还有4000多元工资,一家人靠“一根甘蔗”盖新房、开新车,日子过得比蜜甜。

产业提质,科技是关键。在耿马糖厂的压榨车间内,自动化生产线高速运转,蔗汁经清洗、压榨、清净、蒸发、结晶等多道工序,蜕变为洁白晶莹的白砂糖。“我们引进国内先进自动化控制系统和节能设备,生产效率比传统工艺提升30%以上,能耗降低20%。”耿马南华糖业有限公司负责人表示,2025/2026榨季计划将甘蔗种植面积扩至20.1万亩,入榨量达100万吨,较上一榨季增长15%以上。近年来,当地制糖企业累计投入近亿元进行技术改造,推动生产向智能化、绿色化转型。同时,耿马加强与科研院所合作,筛选推广早熟高产高糖新品种,全县甘蔗品种优良化率达100%——云蔗05-51在旱地百亩连片平均亩产达9.2吨,创下全国无灌溉区单产最高纪录;云蔗08-1609糖分达20.3%,刷新国际纪录,让蔗农真正实现“甘蔗更甜,日子更甜”。

稳定的产销关系是产业发展的基石。耿马推行“公司+基地+农户”订单农业模式,糖企与蔗农建立长期稳定合作,提供种苗、技术指导、保价收购“一条龙”服务,为蔗糖产业健康发展筑牢根基。放眼未来,当地紧扣“一根甘蔗吃干用尽”的发展思路,以耿马产业园区为主阵地,通过精准招商、延链补链强链,创新构建“五链协同+N端突破”的经济循环体系,释放“1+1>2”的乘数效应,全力打造临沧国家可持续发展议程创新示范区建设的鲜活样本。

新榨季启幕,甜蜜再出发。耿马正以40万亩蔗田为底色,用科技赋能产业,用产业链串联增收,让自然的馈赠转化为县域经济高质量发展的强劲动能,用勤劳与智慧酿造更甜美的明天。

责任编辑:吴运竑

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