在阳江市阳西县,厨邦(广东美味鲜调味食品有限公司)作为当地的代表企业,已经深耕发展十年,累计产值高达175亿元。作为南派酱油工艺的杰出代表,其历史可以追溯到清末民初的香山酱园。历经百年的传承与发展,厨邦不仅坚守传统酿造技艺的精华,更在制曲、晾晒、抽油等关键环节进行改进,融入现代化工艺,使调味品生产技术水平达到国内领先水平。如今,厨邦已发展成为高新技术企业,并被国家商务部评选为“中华老字号”,成为调味品行业的佼佼者。
美味鲜公司,作为厨邦的母公司,已成长为中国调味品行业的主要品牌企业之一。公司旗下拥有厨邦和美味鲜两大品牌,产品涵盖酱油、鸡粉(精)、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳、汁类、味精、复合调味料等十多个品类。凭借强大的生产规模和卓越的市场占有率,美味鲜公司在调味品行业中占据领先地位。
阳西生产基地,作为美味鲜公司的重要组成部分,由广东厨邦食品有限公司和阳西美味鲜食品有限公司组成。该基地坐落于阳西县中山火炬(阳西)产业转移工业园内,是园区调味品集群的领军项目。阳西生产基地以高起点、高标准为建设原则,打造了一个现代化、智能化的食品生产基地。同时,中山、阳西两大生产基地均位于北回归线以南,拥有亚热带季风气候,气候温暖、日照时间长,为酱油的酿造提供了得天独厚的自然条件,是酱油发酵的核心产区。
在销售渠道方面,厨邦已涵盖传统餐饮、大宗餐饮、工业、民用和出口五大领域。在传统餐饮渠道,厨邦调味产品与粤菜、湘菜、川菜等不同菜系完美融合,为餐饮行业提供了多样化的调味选择。在大宗餐饮渠道,厨邦助力餐饮企业连锁化、品牌化、规模化演进,通过标准化配置方案,解决了餐饮连锁企业或中央厨房对美食标准化管理的难题,有效保障了品质输出。这一渠道的搭建不仅展现了厨邦在调味品领域的专业实力,更为餐饮行业提供了创新思路和发展机遇。
在工业渠道,厨邦支持大客户全渠道产品定制,助力客户调味品生意模型的快速开拓,实现新区域、新市场的长足健康发展。在出口方面,厨邦具备出口资质,坚持“高标准、重源头、抓过程、严出厂、建溯源”的品质管理体系,以及自动化、数字化的生产管理。产品研发创新、质量管理和食品安全管理水平均处于国内甚至国际同行先进水平,赢得了国内外客户的信赖和好评。
在民用渠道,厨邦始终站在市场一线,围绕饮食发展新需求和用户消费新痛点,持续研发新产品,开拓新赛道。厨邦致力于为消费者提供健康化、便捷化的调味产品,满足消费者对高品质生活的不懈追求。
作为调味品行业的佼佼者,厨邦多年来始终秉承着对品质和工艺的极致追求。这种精益求精的态度不仅体现在对传统酿造工艺的坚守,更在于对创新技术的不断探索和应用。厨邦通过引进先进的生产设备和技术,优化生产流程,提高产品质量和生产效率。同时,厨邦还注重人才培养和团队建设,打造了一支高素质、专业化的研发和生产团队,为企业的持续发展和创新提供了有力保障。
未来,厨邦将继续坚守品质和创新两大核心竞争力,不断推出更多符合市场需求和消费者口味的新产品。同时,厨邦还将加强与国内外客户的合作与交流,拓展更广阔的市场空间和发展机遇。相信未来,厨邦将会为广大消费者和各类行业客户带来更好的产品和调味解决方案,成为调味品行业中的一颗璀璨明珠。
责任编辑：吴运竑
