“打开手机靠近包装箱上的智能安全标签，就可以看到这箱智利车厘子的产地、大小、甜度等信息……”12月1日，在智利驻华大使馆携手智利出口促进局(ProChile)、车厘子品牌Ocho Fuegos、TAR System公司于北京举办的活动上，首批搭载TAR System安全认证技术的智利高端车厘子正式亮相，参加活动的中智两国政府部门、行业协会、进口商、科技企业与媒体代表等嘉宾亲身体验，共同见证了智利在食品安全、产品防伪与数字化贸易领域迈出关键一步。
该技术由智利工程师研发，可实现产品的实时认证、防篡改、原产地验证与全链条透明追踪，填补了智利高端食品在可追溯技术上的空白。
智利驻华大使巴勃罗·阿里亚兰(Pablo Arriarán)表示：“TAR System智能安全标签的引入，为智利车厘子提供了全新的数字防伪与认证维度，不仅提升了行业透明度，也向世界展示了智利在食品安全与科技创新上的实力。中国是智利产品的最大市场之一，智利十分珍视双方的互信，并将通过创新不断巩固这一关系。”
TAR System创始人兼CEO拉斐尔·普里埃托(Rafael Prieto)展示了TAR System的完整安全生态，包括自毁式NFC智能芯片、专属软件系统、云端数据加密存储、多层级身份认证和消费端实时验证应用程序等。通过该技术，一箱2.5公斤装的车厘子有了唯一身份ID，实现了从果园到餐桌的5重安全防护。他强调说：“我们的目标是确保消费者买到原产正品，同时让生产商、出口商和进口商在供应链每一步都拥有完整可追溯性，保护品牌价值，保障透明贸易。”目前，TAR System技术已应用于智利葡萄酒、橄榄油、三文鱼及水果出口，并具备高度可扩展性。
Ocho Fuegos董事长帕德里西奥·乌尤拉(Patricio Ulloa)表示：“中国市场对产品的品质和真伪要求极高。采用TAR System技术后，我们能够以可验证的方式向消费者证明我们的产品来自智利最优质的产区。这不仅提升了品牌价值，更提升了行业的整体竞争力。”
智利驻华大使馆商务参赞安德烈斯·格鲍尔(Andrés Gebauer)介绍道，今年智利车厘子将迎来史上最大出口季，2025/26产季预计产量将达到65.5万吨、约1.31亿箱，其中超过90%的车厘子将出口至中国。在高需求、强竞争的市场环境下，中国消费者尤其重视稳定的品质、高效的物流、可验证的产品信息和完整的供应链透明度。而TAR System的引入，为出口商、品牌方与终端消费者建立起信任连接。他补充说：“智利不仅出口水果，更出口信任、透明与创新。TAR System展示了智利在农产品科技化、安全化方面的领先地位。作为智利负责促进对外贸易和投资的官方机构，ProChile将继续推动更先 进的数字工具应用，支持智利品牌在中国市场的 高质量发展。”
责任编辑：吴运竑
