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聚焦
  • 《中国农业产业发展报告2021》发布 粮食安全有保障

    近日,《中国农业产业发展报告2021》在京发布。该《报告》由中国农业科学院农业经济与发展研究所组织专家编写,中国农业科学院副院长梅旭荣发布。 《报告》回顾与展望了国内外宏观经济和农业产业走势,继续聚焦中国农业产业竞争力,从全要素生产率、品种增产...

  • 珍惜食物 减少“临期”变“过期”

    5月23日傍晚,在南京市珠江路新世界中心的好特卖门店,23岁的陈小姐买了6包膨化食品、一瓶饮料,这么多才30多元,性价比很高。陈小姐在这家店购买的食品,因为临近保质期,被称为临期食品。记者看到,店里8个货架,7个半卖临期食品,收银台前人们排队结账。...

  • 文创雪糕要创新更要物有所值

    桂林象山景区冰淇淋山水雪糕、四川三星堆文物雪糕、北京玉渊潭樱花雪糕随着夏天的到来,不少景区在雪糕上做起文章,甚至在旅游圈成为一个现象级文创产品。 文创雪糕出圈吸睛,主要得益于这些产品契合了当代消费的多元化追求。当下,不少人旅游已经不局限于游...

  • 扫码点餐引热议 点菜为何要收集个人信息?

    只是出去吃个饭,立马就收到商家发来的各种信息,真是太烦了!年逾七旬的重庆退休干部罗先生5月18日对记者说,偶尔三五老友相聚,服务员要求扫码点餐,不仅需要关注微信公众号,还要留电话号码,同意获取自己的位置、微信头像等,一会儿就能收到手机弹出的各...

  • 国内小麦市场看涨预期较强 强化小麦市场预期管理刻不容缓

    暂停政策性小麦拍卖是根据市场供需形势采取的一种常规调控手段。从目前来看,在政策性小麦暂时退出市场后,小麦供应不会出现空窗期。政策性小麦拍卖按下暂停键,有利于稳定小麦价格、保护种粮农民利益。 在新、陈小麦接替的敏感期,有关部门近日宣布暂停政策...

  • 在自动售货机上买到过期食品该自认倒霉?NO!

    前不久,余姚市陆埠镇的一位消费者在自动售货机上买到了一包过期的槟榔,由于自动售货机没有营业员,不知道该找谁理论,消费者遂向属地的余姚市市场监管局陆埠分局进行了投诉。 陆埠分局接到投诉后,第一时间前往现场,发现在陆埠镇大街的一家足浴店门口摆放...

  • "鱼你在一起"第二届中国酸菜鱼大赛,抖音话题播放量破五亿

    为探寻舌尖上的酸菜鱼,推动酸菜鱼推进酸菜鱼出品口味的传承与创新,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会火锅委员会承办,抖音平台支持,鱼你在一起冠名的鱼你在一起2021中国酸菜鱼出品大赛已全面启动,并通过抖音话题『舌尖上的酸菜鱼』如火如荼的开展进行中。 记者...

  • 长沙探索食品安全行刑衔接新模式

    拿到定量检测报告的时间,由过去的十天半个月缩短到两三天;创新采取联合共建共享模式,发挥市场监管、公安以及检测机构的协同作用,全国首个行刑衔接食品检验实验室日前在长沙建成。它将怎样促进、强化食品安全违法违规行为的行刑衔接?在精准打击食品犯罪行...

  • 让年轻人爱上中国茶,难吗?

    90后的韩帅,是北京一家互联网公司的产品运营。作为一个普通而上进的年轻人,韩帅有一个看起来似乎不年轻的生活习惯喝茶。家里有专门的功夫茶具,可以一边看网综,一边饮一杯乌龙;工位上他也会单独辟出一个区域,准备好电陶壶,绿茶、红茶应有尽有。一壶热茶...

  • 张家口市51位食品安全社会监督员上岗

    为完善社会监督机制,拓宽社会监督渠道,构筑企业负责、行业自律、政府监管、社会监督食品安全监管体系,近日,张家口市食安办召开食品安全社会监督员工作会议, 聘任51名食品安全社会监督员,共同守护百姓舌尖上的安全。 图片来源视觉中国 食品安全社会监督...

  • 鸡肉食品赛道景气度升高 新品牌集中资源求突围

    中国有句俗话无鸡不成宴。在中国肉类消费总量中,鸡肉仅次于猪肉。2019年,国内累计吃掉超1427万吨鸡肉,平均每人吃掉了10公斤的鸡肉。不管是中餐烹饪,还是西式做法,鸡肉都是最常见的食材,做鸡肉的品牌更是多得数不过来。面对市场红海,新品牌要如何突围...

  • 陕菜:昔日宫廷帝王宴,今朝民间百姓餐

    春日的北京,一场陕西美食盛宴正在进行:不仅有葫芦鸡、奶汤锅子鱼、臊子面等60多道精品陕菜和特色小吃展现美食的鲜香,还有饮食文化活动讲述陕菜的底蕴。 不久前,一部西影出品的纪录片《千年陕菜》让包括陕西人在内的许多网友惊叹:哇,原来陕菜从周朝的周...

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