随着限塑令推行，北京市面上大部分茶饮店已经更换了塑料吸管，但替代品纸吸管质量参差不齐，容易泡软、出现纸屑等问题频频被消费者吐槽，部分门店甚至悄悄又换回了普通塑料吸管。小小一根吸管，为何难倒庞大的茶饮行业? 纸吸管体验不佳遭嫌弃 以前一杯奶茶的...
3月19日，湖北武汉的王先生遭遇糟心一幕：饿了么骑手通过跑腿代购服务送上门的7道菜中的6道菜，都不是自己下单商家靓靓蒸虾提供的，而是骑手拼出来的1+6真假餐。 很明显，骑手的做法，不仅侵犯了消费者包括知情权、选择权、公平交易权在内的一系列消费权益，...
最近，号称降糖神器的低糖电饭煲在电商平台颇受欢迎，销售成绩亮眼。该产品广告声称，此类电饭煲可通过溶、离、焖三步或依靠人工智能技术，将米饭中所含淀粉全部或部分分离出去，含糖量降低约50%，可蒸出低糖饭。 低糖电饭煲或许能在一定程度上降低米饭中的...
据央视315晚会报道，国家明令禁止的瘦肉精再次出现河北青县是重要的养羊基地，每年出栏70多万只，但养殖户为了增加出肉率、多卖钱，在养羊过程中，往饲料中添加瘦肉精。 其实，瘦肉精重出江湖的说法并不准确，据央视报道，有饲料推销员表示，使用瘦肉精喂羊...
近日，小龙坎火锅在南京的一加盟店被曝后厨操作不规范等卫生问题。该门店在招聘切配人员时，仅凭身份证就可办理入职，门店负责人并没有索要健康证等证件。同时，该门店后厨人员处理食材不戴手套。 对于媒体曝光的问题，3月15日下午，成都小龙坎餐饮管理有限...
保健食品行业是健康产业的重要组成部分。近年来，随着公众健康意识的增强，我国保健食品行业快速发展，预计2021年市场规模达到3307亿元，复合年均增长率达14.41%。在国家电子商务政策的推动、各大电商平台百花齐放的大背景下，电商成为了保健食品销售的一个...
3月3日，因存在低价倾销、价格欺诈等不正当价格行为，国家市场监管总局对橙心优...
悄悄努力，然后震惊所有人，小小的槟榔做到了。 从去年的《这就是灌篮》，到近期热播的《德云斗笑社》、《吐槽大会》等过亿点击量的热播综艺，偏爱年轻消费者的槟榔品牌们一次都没有缺席。与口味王宣传的提神等老套路相比，湘潭铺子以有枸杞更好一点等偏健康...
最近，杭州又一家名人开设的茶餐厅火了。 近些年，名人扎堆来杭州开餐厅。其实，这种现象不仅杭州有，放眼全国也很普遍。先有任泉、李冰冰、黄晓明开出火锅店热辣壹号，包贝尔开辣庄火锅，薛之谦开串串香上上谦，接着，关晓彤推出奶茶店，陈赫高调推出贤合庄...
烘焙近年来正以更多元的方式融入日常家庭场景。在健康烘焙理念渐入人心的大背景下，烘焙企业开始突出原料的健康风味，让制作的烘焙产品不仅有颜值，也更加凸显营养价值以及创意价值。如何打造一款爆品？拥有23年烘焙行业经验、连锁饼店金牌培训师张昉日前在...
近日，海底捞在部分门店推出以植物蛋白为原料的素食味伴侣，并将继续推出包括小吃、涮品等10余款植物蛋白产品。这是继肯德基、麦当劳、汉堡王、星巴克等食品巨头宣布进军人造肉之后，中餐企业迈出试水人造肉的第一步。 什么是人造肉?据《人造肉分类与命名分...
今年政府工作报告提出，要提高粮食和重要农产品供给保障能力，保障农产品市场供应和价格基本稳定。全国人大代表、河南省驻马店市市长朱是西接受采访时表示，乡村振兴，产业振兴是关键。近年来，驻马店持续发力农业供给侧结构性改革，紧握粮食这张王牌，坚持...
