市场监管总局起草的《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》，已面向社会公开征求意见。9月以来，总局已连出多项举措：发布《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》，拟规范平台管理;召开促进...
超市货架前，家长捧着儿童食品对比配料表;社交平台上，配料表比脸干净成热门赞誉如今，看配料表买食品已成为很多消费者的购物习惯。这反映了全民健康意识的提升，也是改善食品工业透明度的热切期待。然而，当配料干净成为消费热点，部分商家的文字游戏随之而...
10月21日，由市场监管总局特殊食品司指导，中国市场监管报社和江西省市场监管局联合主办的保健食品科普深度行(江西站)活动在南昌市绿康国际老年城举办。活动通过向老年群体深度普及保健食品科学知识，提升其防骗和识假辨假能力，引导科学按需理性消费，促进...
从网上下单购买一件商品，你希望多久能收到货?一两天?即时零售给出的方案是二三十分钟。 线上下单、本地供给、即时配送当前，各大电商平台发力布局即时零售业务，以更好地满足消费者对购物便捷性、时效性的需求。商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零...
近年来，直播购物越来越火。直播间内，商品琳琅满目，推销充满激情，在主播的叫卖声中，不少观众纷纷下单。然而，热闹的背后，隐藏着不少陷阱，消费者稍不留意，就会遭受损失。直播购物有哪些套路?要如何避坑? 低价抽奖藏猫腻全网最低价折扣力度最大直播间里...
中国互联网络信息中心发布的报告显示：截至今年6月，我国60岁及以上老年网民规模达1.61亿人，老年群体互联网普及率达52.0%。很多老年人在网上学习、沟通、购物、娱乐，但与此同时，利用技术手段设置的坑老陷阱也花样翻新、屡见不鲜。 中国消费者协会发布的数...
10月11日至12日，由中国旅游协会饮食文化工作部主办的餐饮精英赋能计划(Gastronomy Culinary Circle，简称GCC)第一期在广州举办。本次活动以重塑餐饮美学，定义行业未来为主题，聚焦行业发展的核心议题，通过系统化授课、沉浸式体验与深度交流，为全国餐饮从...
今年，我国有702个县实施了粮油作物大面积单产提升行动，在示范县的带动下，全国粮油作物单产提升效果显著。 在新疆伊犁，来自全国42家单位的64位玉米专家组成测产专家组，对8个县市采用玉米密植高产精准调控技术的两百万亩玉米吨粮田进行抽样实打实收测产。...
豆浆，是许多人的心头之好。早晨喝上一碗，浑身都舒坦。最近，网上却有一些传言：假沸的豆浆有毒，甚至可能引起死亡。 真相是什么呢?豆浆还能不能喝了? 假沸是什么? 所谓假沸，就是看起来沸腾了，其实还没有。一般情况下，将水加热到100℃，水面会出现大量的...
风起，螃蟹肥。眼下正是大闸蟹最肥美的时节，很多人都跃跃欲试准备买大闸蟹吃了。 然而，不少人收到网购的螃蟹时，由于经过长途跋涉的运输，螃蟹有些已经活力不足，有些甚至已经死了。网上都说死了的螃蟹不能吃，会产生组胺毒素，哪怕刚死也不行。但也有人认...
礼盒是否高端，并不是看包装的厚度、外观的精美华丽程度，它应是锦上添花，而非喧宾夺主。商家与其以椟当珠，在包装上做表面文章，不如把功夫下在实处。 国庆、中秋假期过去不久，市场上许多水果礼盒因精致的包装设计受到消费者关注。多位消费者反映，在一些...
当前，我国乳业正站在发展的关键转折点：一方面，乳制品质量安全水平连续10余年位居食品行业前列，国产奶粉市场占有率稳步回升至65%70%，乳业实现了从信任重建到品质引领的跨越;另一方面，原料奶供应结构性过剩、消费市场需求疲软、生鲜乳价格持续下行等问题...
