首页 要闻 聚焦 消费 农乡 品牌 深度 卫生 监管 曝光 基层 法制 视频
聚焦
  • 地标农品“土味”变“品位”

    数据来源 京东消费及产业发展研究院 从五常大米香飘万家,到云南黑松露飞入寻常百姓家;从大连海参消费亮眼,到宿迁霸王蟹异军突起2025年地标农产品消费快速增长,印证了一个朴素道理:土特产价值跃升,关键在品牌化的精准赋能。地标农产品品牌化,从来不是简...

  • 一枚鸡蛋的全产业链突围

    近年来,四川省绵阳市盐亭县以科技赋能蛋鸡养殖产业,实现从卖鸡蛋到卖标准卖品牌的跨越,盐亭造高品质鸡蛋和精加工产品已成为都市餐桌的常客。 图为日前,在盐亭县经开区绵阳鸾翔凤集食品公司凤妮可孵化中心,工人通过智能化设备筛选种鸡。 图为日前,在盐...

  • 2025年我国粮食收购量达8300亿斤

    科技日报北京12月30日电 国家粮食和物资储备局最新统计数据显示,2025年各类企业累计收购粮食达到8300亿斤。全年粮食市场运行顺畅,价格整体企稳回升。 国家粮食和物资储备局相关负责人介绍,今年以来,各地坚持有效市场和有为政府相结合,统筹抓好粮食市场...

  • 攻克产业痛点 育出“莓”好硕果

    近几年,我国草莓市场品种愈发多元。甜宝草莓甜味突出,入口即有强烈糖感,后调酸味明显;香野草莓香气浓郁,果肉细腻多汁;紫金香雪草莓对炭疽病和灰霉病抗性强;紫金硕艳草莓硬度高,耐储存和运输 品种始终是草莓生产的核心前提,而草莓品种快速迭代的背后,...

  • 浙江磐安 药膳制作师成为富民新职业

    每逢假日,浙江省磐安县安文街道墨林村游人如织,大家慕名而来的不只是古色古香的村庄,还有那令人垂涎欲滴的特色美食。瞧,隐山寻味餐馆又推新品,紫苏石斑鱼、玉竹老鸭煲、天麻炖土鸡等,光看名字就吊人胃口。美食成为名副其实的消费热点。厨师王晓辉刚从...

  • 实现“吃蛋自由”背后的“中国功夫”

    日前,北京市华都峪口禽业有限责任公司传来好消息,国产蛋鸡品种京粉6号率先在百万规模养殖场实现700天产500蛋国际领先育种目标。二十年磨一剑,世界舞台的聚光灯,再次投向这颗蛋鸡中国芯。 鸡蛋,是国民饮食中不可缺少的优质蛋白来源。获得更多、更优质的...

  • “新老年人”催生乳业发展新机遇

    据国家统计局数据显示,截至2024年底,中国60岁及以上的老年人口达31031万人,占总人口的22.0%,其中65岁及以上的高龄人口为22023万人,占比15.6%。这一数据远超国际老龄化社会的评判标准,标志着中国老龄化进程已进入深度发展阶段。在这一庞大的老年群体中...

  • 健康用油重在“轮换”与“控量”

    近日,湖南农业大学科研团队发现,适量摄入猪油可减少脂肪沉积和脂肪炎症。研究人员建议,成年人每天烹饪用油量以2530克为宜,其中猪油的摄入量建议占一半左右。这一发现似乎颠覆了长期以来人们对猪油不健康的固有印象。那么,猪油究竟是好是坏?日常生活中人...

  • 广东深圳筑牢“肉盘子”安全质量双防线

    作为中国改革开放的前沿阵地,广东省深圳市不仅是科技创新的高地,更是一座常住人口高达1779万、实际服务人口突破2200万的万亿元消费城市。这座城市化水平较高的主销区,95%以上的农产品依赖外来输入,每天仅肉类消耗量就达到4200吨。如何在庞大的消费需求下...

  • 海水养对虾“游”上冬日餐桌

    外面寒风凛冽,屋内热火朝天。在厨房里,把鲜活的对虾下锅,经过翻炒,一盘冒着香气的鲜美对虾被端上了餐桌。用筷子夹一只虾,剥去虾皮,放在口中咀嚼,鲜嫩的虾肉立即侵占了你的味蕾。 这是用山东省滨州市沾化区养殖的对虾做成的美食,是冬日餐桌上一道亮丽...

  • 中国农产品“圈粉”世界

    数据来源:农业农村部 制图:张芳曼 从湖北秭归出发,4个满载108吨秭归脐橙的集装箱破浪出海,抵达迪拜,上架商超。 这笔总价15万美元的脐橙订单,是湖北供销农产品迪拜展销中心最近签订的。高效跨境物流链路提升了秭归脐橙在中东市场的竞争力。湖北城乡供应...

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