北海市铁山港区市场监管局开展肉制品专项整治行动

为进一步规范肉制品市场秩序，保障群众食品安全，近期，北海市铁山港区市场监管局聚焦城乡接合部、景区周边、集贸市场等重点区域，针对农贸市场肉类经营户、小作坊等经营主体，开展了一场全面深入的肉制品专项整治行动。

本次行动重点排查以低价肉制品冒充高价肉制品、以调理肉制品冒充“纯肉”等突出问题。执法人员严格检查经营主体资质、索证索票等制度执行情况，重点核查了《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等关键凭证，并对经营场所环境卫生和“三防”设施配备等进行了规范指导，严厉打击经营使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格、腐败变质肉类产品等违法违规行为。同时，督促经营者积极履行食品安全主体责任，确保食品来源可溯、质量可靠。截至目前，已检查各类肉制品经营主体176家次。

此次专项整治行动旨在严厉打击肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等违法违规行为，切实维护消费者的合法权益。下一步，该局将继续加强与公安等部门联动，加大对违法行为的打击力度，对违法违规行为依法处理，同时，持续加强对肉制品市场的监管，对于发现的问题建立长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，确保肉制品质量安全，让群众吃得放心、吃得安心 。