春夏交替之际，株洲地区温度高、湿度大，微生物生长繁殖快，食物容易腐败变质，食物中毒事件高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障市民饮食安全，株洲市市场监督管理局特此提醒! 一、食品选购需新鲜 选购食品时应选择正规商...
春暖花开，气候温和，万物复苏。 春雨过后，自南向北开始长出野生蘑菇，防疫期间久未户外活动的朋友，心中惦念着外出采摘野生蘑菇。采摘之前，应先看看以下消费提示。 图片来源视觉中国 不随意采食野生蘑菇 我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等...
央视315晚会曝光的土坑酸菜事件仍在发酵。节目播出后，多家电商平台已搜索不到老坛酸菜相关商品。同时，康师傅电商旗舰店下架老坛酸菜牛肉面相关产品。事实上，作为不少方便面及酸菜鱼的灵魂原料，酸菜等腌制菜品在老百姓饭桌上是比较常见的，大家还能愉快地...
红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板火遍全网的魔性改编歌曲还余音绕耳，近日泸州市古蔺县又发生一起个人采食野生菌(疑似为条盖盔孢菌)中毒的事件。条盖盔孢菌常见生长于腐木上，俗称木生大蘑王，老百姓常用黄伞伞，黑(褐)杆杆来形容，其主要含鹅膏肽类毒素，毒...
冷吃兔是一道民间传统美食，以其看起来色泽油亮、肉质紧实，吃起来麻辣咸鲜，嚼起来绵香糍实的特点，赢得越来越多好吃嘴们的青睐。随着气温逐步上升，四川冷淡杯生意开始红火，冷吃兔会成为喜好夜啤酒川人的餐桌美味，也是外卖点餐和家庭聚餐自制的热点菜品...
春天来了，菜青草绿，各种野菜冒头了。记者走访武汉菜市场，不少市民表示，野菜独特的香气和时令新鲜的感觉，是普通菜品无法给予的。其实市民想尝到更安全的野菜，推荐就在菜市...
进入三月，樱花将逐渐盛开。烂漫樱花除了带来的纯美视觉享受，还撬动着大家的味蕾。食品里添加樱花合规吗?适合每个人食用吗?近日，国家卫健委发布《关于关山樱花等32种三新食品的公告》(以下简称《公告》)显示，关山樱花是蔷薇科李亚科樱属关山樱(Cerasus se...
春节即将来临，亲朋好友相聚，难免要吃一些大鱼大肉。但是在吃得开心的同时又会担心因为不规律饮食引发健康小危机。因此，在春节期间，无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配，既要吃得好，还要符合人体健康的需要，这样才能过一个快乐又健康的...
线上秒杀，线下扫货，春节临近，很多家庭已经开始置办年货了。疾控专家给出打年货攻略，提醒市民朋友打年货注意以下防护细节。 超市扫货：列清单，少逗留 超市环境相对密闭，扫货应牢记：装备齐全，速战速决。 首先，尽量避开高峰时段，减少与其他人接触的机...
1月2日凌晨，浙江金华经济技术开发区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布通告，1月1日，该区对秋滨农贸市场水果5号摊位进行抽样核酸检测时，检出1份样本(火龙果外包装)新冠病毒核酸阳性。此后，江苏扬州、淮安等地以及安徽合肥、宁国等地均发现进口火龙果核...
据国家统计局近日发布的数据显示，2021年内蒙古自治区粮食产量达768.06亿斤，较2020年增加35.26亿斤，再创历史新高，连续4年保持在700亿斤以上。 2021年，内蒙古粮食产量全国排名上升2位，跃居第6位，粮食增产占全国增量的13.18%，居全国第4位，作为我国13个...
您知道食品边角料吗?它一般指制作食品时切割、裁剪下来的零碎材料。在小红书App上，有4万多篇相关笔记，牛排、肉脯、火腿、面包等等食品的边角料都很受欢迎。年轻消费者们盯上了散装边角料，在社交平台上分享自己新挖掘的宝藏，找到了省钱新方式。然而不少人...
