为降低新冠病毒经物传播尤其是冷链食品感染的输入风险，11月15日，达州疾控发布提醒：谨慎购买境外物品和冷冻食品。 不订购直接来自境外的物品。国外疫情仍然十分严峻，变异病毒还在肆虐，经物接触感染的输入风险持续存在。广大市民朋友不要网购、海淘、代购...
近日，由国际功能食品学会主办，江苏省农业科学院、南京国家农高区承办的第十三届国际功能食品大会在江苏省南京市召开。全球20多个国家(地区)功能食品领域的专家学者，通过线上与线下相结合的方式参加了本次会议。 本届大会系国际功能食品学会首次与中国内地...
速冻食品种类繁多，选购的时候务必要仔细观察，主要看以下几点： 图片来源视觉中国 看储藏温度 首先应该看储藏环境的冷冻条件，看冰柜、冰箱是否正常工作，并且温度控制在-15℃以下。如果冰柜断电，或者储藏温度显示高于-15℃，则产品质量难以保证，建议最好...
坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松籽等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，深受消费者喜爱，但在潮湿环境下，易吸收空气中的水分，受霉菌污染。对此，贵州省市场监管局提示如下。...
坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松籽等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，深受消费者喜爱，但在潮湿环境下，易吸收空气中的水分，受霉菌污染，因此特作以下风险提示。 图片来源视...
近日，全国畜牧总站党委书记时建忠表示，将加强地方猪开发利用，进一步提升地方畜禽遗传资源优质特性，培育以风味独特、肉质鲜美为主，兼顾生长速度的特色畜禽良种。 论坛现场黄勤摄 当天，首届中国地方猪资源保护与开发利用大湾区高峰论坛在世界长寿之乡广...
近日，全国畜牧总站党委书记时建忠表示，将加强地方猪开发利用，进一步提升地方畜禽遗传资源优质特性，培育以风味独特、肉质鲜美为主，兼顾生长速度的特色畜禽良种。 论坛现场黄勤摄 当天，首届中国地方猪资源保护与开发利用大湾区高峰论坛在世界长寿之乡广...
零食不仅孩子们爱吃，也是许多大人的所爱。对于吃零食人们一直有种看法，认为吃零食是不好的习惯。其实，对待吃零食不能简单地一概而论，不能武断地说成是一种不健康的饮食行为。 吃零食也有许多好处 零食是指非正餐时间所吃的各种食物，适度地吃些零食既是...
一顿速食外卖配上一罐气泡饮品，可以让人顿感惬意舒爽，但普通碳酸饮料普遍含糖量、热量较高，所以无糖0糖饮料成了不少年轻人的新宠。 这种0糖、0脂、0热量的饮料真的是减肥和降糖神器，可以敞开了喝吗?10月20日，江城专家提醒称，无糖饮料并非减肥和降糖的...
牛乳是一种营养成分丰富、组成比例适宜、营养价值高的天然食品。牛乳能够提供优质蛋白质、钙、维生素B2，同时牛乳中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。 牛乳属于液体乳 可分为以下4类 01灭菌乳 超高温灭菌乳：以生牛(羊)乳为原料，添加或不添加复原乳，...
10月16日，中国农业风险管理研究会2021学术年会暨中国农业风险管理发展论坛在北京举行。本次会议以迈向新征程的农业风险管理为主题，来自有关部门的领导和业内专家进行了深入研讨交流。会上还发布了《中国农业风险管理发展报告2021》。 图片来源视觉中国 与...
记者16日从云南省粮食和物资储备局获悉，自2018年实施优质粮食工程以来，云南增加优质粮食150多万吨，促进农民增收20多亿元。 当日，云南省深入推进优质粮食工程加快粮食产业高质量发展新闻发布会在昆明召开。云南省粮食和物资储备局副局长官悠房介绍，优质...
