香甜可口的樱桃，深受人们的喜爱，可谓是老少皆宜。有个周末带娃出去玩，我就带了些樱桃给孩子吃。结果有位奶奶跟我们说：樱桃不能给小孩子吃的，据说它含有一种剧毒的氰化物，吃了会中毒。其实，网上也一直流传说，曾有一位游客摘了5颗樱桃，吃后出现腹痛、...
近日，有媒体记者在卧底甘茶度后厨期间，发现该店存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题。该视频一经发布便在网上引起了轩然大波。有网友质问：这是甘茶度还是泔水？ （北京晚报7月6日） 又一次曝光食品安全事件！后厨操作现场让人作呕。 手抓垃圾徒...
英国公共卫生部（PHE）上周表示，英国曼彻斯特皇家医院2名病人和安特里医院的1名病人，因食用医院提供的三明治或沙拉导致感染李斯特菌丧命，14日公布死亡人数从3人增为5人。 据美国食品安全新闻网（FSN）6月15日报道，通过全基因组测序（WGS）分析，英国公共...
我国是世界上蜂胶生产量、消费量最多的国家之一。随着人们健康意识的提高，蜂胶研究的深入，蜂胶成为中国保健食品炙手可热的产品之一。蜂胶是蜜蜂以人力不可及的方式从胶源植物上采集树脂，并混入其颚腺和蜡腺的分泌物以及少量花粉加工而成的一种具有芳香气...
央广网北京6月17日消息 近期，四川省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、蔬菜制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品共6类食品445批次样品。 不合格产品情况 (一)标称由北川禹珍实业有限公司生产的鸡枞菌，不合格项目为总汞(以Hg计)，检验结果为2.5mg/kg...
作为火锅市场最重要的组成部分之一，火锅的底料和调料是火锅味觉中的核心元素，也是决定火锅口味的最重要元素。一个备受欢迎的火锅餐厅，必然有着富有韵味的底料和口味丰富多彩的秘制调料。 以往，火锅底料和调料只是火锅企业配方中的重要部分，主要以堂食火...
