《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2024)已于2025年2月8日正式实施。新标准对食品添加剂的使用范围、使用量等方面进行了更严格的规定，对食品添加剂生产企业提出了更高的要求。近日，湖北黄石阳新县市场监管局高度重视新标准的贯彻落实工作，积极组织辖区内使用食品添加剂生产企业开展学习培训。为确保本次培训学习取得实效，培训对象涵盖生产企业负责人、技术人员，市场监管执法人员。湖北远大生命科学与技术有限责任公司、湖北远大生物技术有限公司、添添乐食品科技湖北有限公司等3家使用食品添加剂生产企业率先响应，通过组织全体员工深入学习新标准，成立风险隐患排查小组，聘请专家现场指导，积极开展自查自纠等方式学习新国标，执行新标准，并从生产许可、工艺流程、标识标签等环节对表对标进行全面排查，确保产品符合新标准要求，发现问题及时整改，并撰写整改报告。
县市场监管局相关负责人表示，通过此次培训和自查，我县食品添加剂生产企业进一步强化了员工的食品安全意识，明确了新标准的调整范围，为保障食品添加剂生产销售奠定了安全基础。自查阶段结束后，监管人员将对照新标准，对企业许可明细、生产流程、原料采购、产品检验、主体责任落实等各个环节进行全面检查，发现问题，严肃处理。后续，该局还将对新标准贯彻和落实通过宣贯、培训、企业自查、监督检查、监督抽检等方式在食品添加剂使用单位开展专项整治。督促企业严格执行国家食品安全标准，规范食品添加剂使用范围和使用量，不断完善质量管理体系，为广大消费者提供安全、放心的食品。
责任编辑：吴运竑
