浙江舟山普陀山市场监管分局筑牢五一食品安全防线

为筑牢普陀山旅游市场食品安全防线，近期，浙江省舟山市市场监管局普陀山分局聚焦景区实际情况，推动食品安全监管提质增效，全力构建景区食品安全治理新“格局”。

该局通过视频播放、发放宣传册、张贴海报等方式，开展“五一”节前食品安全倡议和警示宣传，累计播放宣传视频30余次，发放宣传手册200本，张贴宣传海报100余张，向游客普及饮食安全、食品选购、维权知识。联合文旅、公安、消防等部门组织辖区200余家餐饮市场经营主体开展3场次“五一”节前餐饮经营一件事以及“净厨”培训，进一步提升餐饮行业主体责任意识。

为筑牢风险防控，该局联合公安、城管、街道等多个部门，对东沙、南沙等重点区域的65家餐饮店开展“地毯式”排查，采取“台账+现场”双重核验，对环境卫生、食材储存、加工操作等关键环节开展重点检查。截至目前，累计发现餐饮动态问题13个，当即责令整改。组织食品协管巡查小组对慈航广场、景区出入口等游客密集区的20家小食杂店开展高频次巡查，并建立“回头看”机制，确保食品安全隐患清零。

此外，该局充分发挥“抽检利剑”的作用，对蔬菜、海鲜、肉制品等高频消费的食品开展全链条抽检。累计开展15批次农产品、5批次水产品、13批次肉制品抽检。经检测，发现2批次农产品存在农药残留超标问题，立即启动核查处置程序，依法立案调查。下一步将持续强化抽检结果分析运用，定期发布食品安全风险预警，以“检”促改、以“查”提质，切实守护群众“舌尖上的安全”。