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宁夏银川市场监管局所联动出重拳打好节前“安全保卫战”

2025-04-29 14:08 来源:中国食品报
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五一假期临近,火车站周边迎来客流高峰。为守护市民和游客的“钱袋子”“菜篮子”和“脚底下的安全”,近日,宁夏银川市市场监管局金凤区分局创新采取“局所联动、科所协同”模式,联合辖区市场监管所对火车站周边开展了一场“拉网式”节前安全大检查,让监管既有“力度”更有“温度”。

“专家会诊”式检查,让隐患无处遁形。“后厨的刀具要严格区分生熟使用”“电梯的紧急制动装置必须每周测试”……检查现场,分局各业务骨干与辖区所执法人员组成“联合诊疗队”,对重点领域展开“专家会诊”。在食品安全检查中,执法人员化身“食品侦探”,不放过任何蛛丝马迹。他们仔细翻看进货台账,用手机扫描冷链食品追溯码,甚至打开冰箱查看温度计。“这些散装食品要标明生产日期和保质期,就像给食品办‘身份证’一样。”执法人员一边检查一边向商户耐心解释。

“靶向治疗”除顽疾,让整改落地见效。针对检查中发现的问题,检查组开出“对症药方”:对能立即整改的问题要求“马上治”,对需要时间整改的问题明确“限期治”,对屡教不改的问题坚决“从严治”。针对餐饮单位记录不全、后厨存在卫生死角、酒店价格公示不规范等12项轻微问题,要求现场整改。

“贴心服务”送上门,让监管更有温度。分局组织监管所执法人员及企业负责人开展现场“节前安全培训”,解读特种设备操作规范、明码标价要求等政策;同时利用智慧食安平台随时通过网上视频实时监管及时掌握整改情况,便于基层所线上核验,减少重复检查。

下一步,满城北街市场监管所将继续保持高压态势,通过“突击检查+日常巡查”“线上监测+线下核查”等方式,为市民和游客筑牢节日安全防线,让大家吃得放心、住得安心、行得舒心。

责任编辑:吴运竑

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