山东潍坊：让群众从“旁观者”变身食安监管亲身“参与者”

近日，山东省潍坊市市场监管局正式启动“食品安全‘你点我检·服务惠民生’检验机构开放日”活动，面向全市公开招募10名消费者代表，深入食品检验检测机构核心区域，全程参与抽检品种选定、抽样制样见证、检测流程跟踪等环节，将专业监管转化为“可触摸”的食安共治体验，推动食安监管透明化，让群众从“旁观者”变身食安监管亲身“参与者”。

此次活动以“群众点单、现场检验、公开透明”为原则，打破传统监管“神秘感”。消费者代表可依据自身关切，对肉制品、粮油、调味品等高风险品类“点题”送检，监管部门根据民意靶向制定抽检计划，实现“民有所呼、检有所应”的精准治理。

近年来，潍坊市积极探索“你点我检”多元共治模式，社会成效显著。首先，每月设置“百姓点检日”，进商超、访集市、驻社区，打通监管“最后一公里”，通过线上扫码投票、线下问卷征集，重点回应群众关切的鲜蛋、畜禽肉、食用油等5大类民生食品纳入重点抽检目录;其次，设立“快检便民站”，对群众自带蔬果30分钟内出具结果，去年春节专项中82批次食用农产品合格率达100%。同时，监管流程公开，邀请人大代表、商户、市民担任“抽检体验官”，抽样过程全程直播，实验室开放日让检测技术“看得见、摸得着”。再有，通过沉浸式参与，市民可直观了解农残、添加剂等检测技术，提升辨伪能力，推动形成“监管—企业—消费者”责任闭环。

下一步，潍坊市将借力“国家食品安全示范城市”金字招牌，推动食品安全社会共治成为齐鲁样板。