农业农村部最新数据显示，牛肉价格已经连续11个月下跌，目前牛肉价格是68元/公斤，跌到了近5年来的最低位。 商户介绍，今年牛肉价格在春节后的4个多月经历了一轮明显的下降，累计降幅20%左右，7月份至今震荡趋稳、整体保持低位运行，这一方面是由于进口牛肉...
近日，魔镜洞察发布《2024年二季度消费新潜力白皮书》（以下简称《白皮书》）。《白皮书》指出，消费者对于健康生活愈发关注，在保健食品赛道上尤为显著。在今年二季度，线上保健食品市场展现出了稳健而持续的增长态势，销售额达到319.1亿元，同比增长5.0%，...
随着生活节奏的加快，集方便快捷、便于贮藏、安全卫生、风味多样等特点于一身的复合调味料飞速发展，如今已在调味品行业中占据重要地位。数据显示，2023年我国复合调味料市场规模达到2032亿元，同比增长13.77%，占调味品总市场规模的34%。专家表示，我国复合...
随着十一黄金周的临近，家宴聚餐、外出游玩成为欢度假日的关键词，舌尖上的消费持续火热，而餐饮老品牌则成为在外就餐消费者的选择之一。眼下，越来越多的年轻人愿意亲近颇具质价比的餐饮老品牌。数据显示，餐饮老品牌的消费结构愈发年轻化，30岁以下消费者...
落幕近一个月的哈尔滨马拉松(以下简称哈马)，因赛程中丰富的硬菜补给受到跑友的好评，从一众马拉松比赛中成功出圈，不仅带火了哈马，更让哈尔滨红肠、马迭尔冰棍以及具有地方特色的锅包肉、杀猪菜等菜肴勾起了外地网友的食欲。随着全民运动的普及，带来巨大...
记者22日从第二届航天医学前沿论坛获悉，目前我国已建立起特色航天营养保障体系，并着眼未来深空探测任务进行战略技术储备。 刚刚过去的中秋节，神舟十八号飞行乘组在中国空间站内除了品尝莲蓉馅的太空月饼，还分享了香辣羊肉、土豆牛肉、红烩猪排、奶香鸡米...
即将到来的国庆节期间以及今年秋冬季，全国生猪和猪肉整体供应形势将会如何?农业农村部研判：今年秋冬猪肉上市量将稳定增加。 据农业农村部监测，8月份全国能繁母猪存栏量为4036万头，环比下降0.1%、同比下降4.8%，相当于3900万头正常保有量的103.5%，处于产...
9.9元秒杀高端耳机、19.9元带走一箱零食在一些电商平台、社交平台，白菜价商品总能吸引很多消费者来捡漏。然而，看似超值的交易背后却可能隐藏着商品尺寸的秘密，不少网友收到小人国用品后直呼上当。因为低价或优惠促销下单，结果买到迷你尺寸产品的消费者不...
在这个快节奏又略显压力山大的时代，我们总在寻找那些能瞬间点亮生活的小确幸。今天，就让我带你一起揭秘毛家集团年度巨献青春豆，一款名字逗趣、寓意深远，更在消费降级大潮中坚守品质与实惠的国民口粮饮品! 青春就要奋豆，不只是口号，更是行动! 青春豆，...
在全球健康意识不断增强的背景下，消费者不仅满足于基本的补水需求，而且更加关注饮料所能提供的额外健康益处，功能性饮料市场正呈现出强劲的增长势头。日前，Innova市场洞察发布《全球功能性饮料发展现状及未来趋势》报告显示，能够满足多种健康需求的饮料...
食物产业一头连着生产者，一头连着消费者，是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。近年来，面对农产品价格下行、滞销、食物质量安全、居民膳食结构不合理、食物浪费严重等问题频发，迫切需要加快构建多元化食物供给体系。应从全产业链谋划，充分开发农业...
陈皮咖啡、枸杞原浆、地黄饮品、桃仁月饼、五行面点、海鲜药膳在近日于北京举办的2024年中国国际服务贸易交易会(以下简称服贸会)上，不少以食药物质为原料的创新产品争相亮相，受到看展者的关注。药食同源食品兴起的背后，是国家政策的有力支持、地方政府的...
