首日卖出1亿元销售额的酱香拿铁、一经开卖就售罄的茅台德芙巧克力贵州茅台、五粮液等传统酒企不断推陈出新，尝试打破固有消费圈层，探索品牌年轻化之路。 白酒行业从业者意识到，随着年轻消费群体逐步成为市场消费主力，年轻化是白酒行业必须面对的问题。而...
党的二十大报告提出，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。罐头产业一头连着田间地头、一头连着市场餐桌，在服务三农、乡村振兴、民生工程等国家战略上发挥了重要的支撑作用。近日，由中国罐头工业协会和山东省临沂市人民政府联合主办的首届...
回顾今年夏天，高温没有打消人们外出游玩消费的积极性，同时带动了啤酒品类消费增长。消费场景恢复、消费需求增加，啤酒厂商和零售商如何更好地抓住此次市场复苏机遇? 家外市场 重视餐饮复苏与人群消费差异 凯度消费者指数家外消费样组研究数据显示，二季度...
近几年，随着居民消费水平的不断提升，方便食品行业进入创新活跃期，产业发展韧性不断增强。在近日举办的第二十三届中国方便食品大会上，中国食品科学技术学会与艾媒咨询联合发布了《20232024年中国方便食品行业发展研究报告》(以下简称《报告》)。《报告》...
美酒加咖啡，就爱这一杯。贵州茅台与瑞幸咖啡近日推出的联名咖啡酱香拿铁正式开卖，美酒加咖啡的组合，立即吸引了不少消费者，许多瑞幸门店出现排队购买的情况。酱香拿铁瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车等多个相关话题冲上热搜。在日常生活中，酒精和咖啡可...
时值初秋，一场丰收盛宴在贵州金沙大地上如期而至高粱植株挺拔，穗粒深红，一眼望去如同一片燃烧的火焰。红缨子糯高粱不仅给人们带来物质上的丰富，更承载着金沙这片土地浓郁的酒文化与情感。近日，主题为金沙红了的第三届中国金沙红高粱节在贵州金沙举行，...
中式米饭快餐近年来热度不断攀升，市场规模逐步扩大。数据显示，中式米饭快餐市场超2200亿元，已经成为中式快餐品类中的第二大赛道。赛道不断推陈出新，细分出酸菜鱼饭、卤肉饭、煲仔饭、烧腊饭、拌饭等，品牌影响力不断提升。红餐品牌研究院日前推出的2023...
近日，市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发布《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023年版)》(以下简称《目录》)及配套文件公告，规范保健功能声称管理，落实企业保健功能声称和研发评价主体责任，促进产业创新和高质量发展。...
从中消协获悉，临近中秋节，中消协针对月饼消费中的过度包装，发布了消费提示。 中消协相关负责人表示，月饼作为中秋佳节不可或缺的文化象征，其设计和制作应该贴合中华文化的优良传统，以美味、节约、健康为主，而非追求过度包装带来的面子。过度包装不仅造...
海南省农业农村厅日前印发《海南鲜品区域公用品牌授权管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，进一步规范海南鲜品区域公用品牌授权、使用、管理和保护工作，推进品牌共享，增强海南鲜品市场竞争力。 《办法》明确，海南鲜品是海南省全区域、全品类、全产业链的...
休闲食品是人们在闲暇休息时所吃的非主食类食品，但我国休闲食品人均消费额低于发达国家。随着消费场景的日益丰富、创新产品不断涌现等因素共同驱动，我国人均休闲食品消费将继续保持增长，市场渗透率仍有较大提升空间。中商产业研究院近日发布《2023年中国...
年轻人随性洒脱，为心动付费的生活方式，无处不透露着他们的态度和朝气，与此同时也衍生出了一个时髦标签追新族。与此同时，各大数据显示，喜新、尝鲜、追求新奇事物已然成为新一代消费主力军的高频关键词，新标签下是新生活方式的不断兴起，特种兵旅行、cit...
