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聚焦
  • 酸奶应理性饮用 勿高估食物的治疗作用

    酸奶几乎人人爱喝,然而如今市场上酸奶品种繁多,反而让很多人不知该喝哪种、哪种最健康。常温、低温、无糖、低脂、脱脂、高蛋白、高钙、0添加、原味这样的前缀不断排列组合,再加上酸乳、老酸奶、发酵乳等品种名,简直让人眼花缭乱。 酸奶如何分类?怎么才算...

  • 二0二0年现制饮品市场发展迅速

    日前,由上海市饮品行业协会和东方快消品中心主办的2021第16届中国(上海)饮品冷饮嘉年华夏季营销暨年会在上海举行,活动期间发布了《十四五开局之年中国饮品冷饮产业的趋势报告》。报告显示,2020年我国软饮料市场规模为5735.49亿元。其中,现制饮品市场发展...

  • 六部门联合发文 持续提升金融服务乡村振兴能力

    近日,中国人民银行等六部门联合发文提出,围绕巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴,创新金融产品和服务,健全金融组织体系,完善基础金融服务,引导更多金融资源投入三农领域。 据介绍,为切实做好十四五时期农村金融服务工作,支持巩固拓展脱贫攻坚成...

  • 以科技为基 勾画食之未来

    随着全球食品产业变革的不断深入,未来食品和生物技术发展也呈现了新方向,这对于抢抓未来食品产业发展新机遇、推动新时代食品产业高质量发展,具有重要意义。日前,由江南大学和南京国家农业高新技术产业示范区共同举办的未来食品产业创新发展峰会在江苏省...

  • 山东阿胶行业协会入驻短视频平台

    山东阿胶行业协会日前发布消息,正式入驻抖音、快手短视频平台,借助其受众多、效果好且直观易懂、互动性强的优势,宣传普及阿胶知识,深入做好阿胶技术挖掘和文化推广工作。 我们发布了《阿胶》《阿胶糕》两项团体标准,成立了中国阿胶产业诚信联盟,建立了...

  • 葡萄酒:“小酒种”如何实现“大担当”

    在整个酒业板块中,葡萄酒是小身量,然而,小小一瓶葡萄酒,一头连着农户,一头连着消费者。在乡村振兴和产区建设引领下,葡萄酒这个小酒种如何实现大担当?近日,由中国食品工业协会主办的2021年全国葡萄酒果酒行业年会在山东青岛召开。来自全国各地的葡萄酒...

  • 酒业热点

    中国啤酒之都青岛申报通过考评 本报讯 近日,中国轻工业联合会和中国酒业协会组织有关专家,就山东省青岛市人民政府提出的共建中国啤酒之都青岛产业集群申报项目进行实地考评和座谈。考评组认为,青岛市啤酒产业基础较好,规模经济明显,政府扶持力度较大,...

  • 《大师》影像志在京开机

    近日,《大师》影像志开机仪式在北京举行。据了解,该部作品将主要以纪录片为拍摄形式,聚焦酒业大师往事足迹,记录中国酒业发展进程。 大师是行业的脊梁,也是时代的印记。中国酒业之所以拥有悠久灿烂的历史传承,其中最宝贵、最核心的部分,就是一代代大师...

  • 酱酒的缺货、惜售、空转、炒作还会持续多久?

    2021年已进入下半年,也是酱酒热下半场的开始。目前市场上的酱酒还处于缺货状态吗?酱酒最新的货源行情如何?通过市场调研,我们有了更直观的了解,整体上看,酱酒缺货现象仍将持续。 首先,一线茅台及附属品牌仍然按照原有生产计划循序渐进地开展工作,似乎要...

  • 平台商业模式优化利于长久发展

    美团外卖近期在多地试点透明化费率模式,将过去固定的平台服务费拆分为技术服务费和履约服务费。其中,履约服务费进一步细分为支付骑手的工资、补贴、人员培训管理等费用。通过此次费率结构调整,商户既可以选择美团外卖、其他外卖平台以及小程序、其他私域...

  • 双塔食品六月份高端豌豆蛋白销量同比增长220.62%

    2021年6月,双塔食品高端豌豆蛋白销量同比增长220.62%,突破历史记录。在全国上下欢庆党的百年华诞之际,双塔食品以亮眼的成绩单,向建党100周年献上了一份厚礼。 心中有信仰、脚下有力量。2021年以来,站在建党百年的历史节点上,双塔食品抢抓新机遇、展示新...

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