为进一步强化学生食品安全意识，加强学校食堂食品安全监管，鼓励家长积极参与食品安全治理，不断提升学校食堂食品安全保障水平，河北省邯郸市市场监管局近日联合冀南新区市场监管局，并邀请部分学校负责人、媒体记者、学生家长代表等19人走进冀南新区育华实...
为全力做好双城同创工作，临沂市罗庄区市场监管局近期全员行动，坚持高标准、严要求，在创建过程中实行分线推进制、网格责任制、督察考核制、清单销号制，坚决打赢双城同创的攻坚战、持久战。 分线推进制 成立双城同创工作农贸市场专业工作组和食品监管专业...
左手一指太行山，右手一指是吕梁。太行山、吕梁山的存在，切削了山西，中间一道汾河从北往南，几乎贯穿三晋。《左传》中，把山西的地形称为表里山河。这里的山地面积约占八成，耕地微乎其微。加之寒冷干燥的气候，可种植、养殖、捕捞后加以烹饪的食材种类，...
天下黄河富宁夏，宁夏枸杞甲天下。 作为最显著的地域符号，枸杞既是宁夏的特色产业，也是其红色名片金字招牌。小小枸杞如何成就大产业?日前，第四届枸杞产业博览会在宁夏中宁举行。记者跟随全国各地百余名记者一起实地采访，从田间到车间，从工厂到市场，探...
今天这节课让我知道了垃圾食品不能多吃，多吃会生病，买东西时要注意看生产日期和保质期。6月30日上午，湖南省益阳市市场监督管理局党组成员祝波一行走进朝阳国际学校，开展食品安全进校园活动，为师生们上了一堂通俗易懂的食品安全知识科普课程。 益阳市市...
去年种了二十来亩甘蓝，效益不错，今年增加到五十亩，比种了几十年的烤烟和玉米强，我计划明年继续发展甘蓝，让自己的日子越过越红火。近日，陕西省黄龙县瓦子街镇小寺庄村菜农韩科中说。 当下正是甘蓝采收的季节，黄龙县瓦子街镇4000亩大田甘蓝喜获丰收，走...
鱼子酱，特指鲟科鱼类的卵经轻微盐渍而成的珍稀美食。长久以来，鱼子酱、松露和鹅肝被视为世界三大珍味，色泽亮丽如黑珍珠般的鱼子酱一直是尊贵生活的象征。从古罗马时代开始，鱼子酱就是皇公贵族的珍馐佳肴。但随着野生鲟鱼的急剧减少，鲟鱼在世界范围内成...
滋味是决定茶叶品质的关键因子之一，鲜爽的口感不仅是名优绿茶评价产品等级的重要参考标准，也是消费者选择绿茶产品时的重要依据。 不同茶类有不同的滋味特征。就绿茶而言，其滋味类型大致有六种：浓烈型、浓厚型、浓醇型、醇厚型、鲜爽型和清鲜型。其中，鲜...
近日，上海海洋大学、山东省淡水渔业研究院、东营市海洋发展和渔业局、垦利区人民政府在上海海洋大学图文中心举行黄河口大闸蟹产业发展战略合作协议签字仪式。上海海洋大学校长万荣、科技处处长胡庆松、水产与生命学院院长谭洪新、成永旭教授及团队成员，东...
安徽采取集中监管仓模式，要求首次进入安徽省的进口冷链食品均要进入集中监管仓进行核酸检测和预防性全面消毒。安徽省市场监管局局长韩永生24日介绍，截至目前，安徽省共设立集中监管仓87个，每个市均设有进口冷链食品集中监管仓。 图片来源视觉中国 当日，...
川渝两地酒产业筹划做大文章。近日，在中国(成渝)美食工业博览会分论坛，川渝白酒产业发展论坛上，江津区及泸州市两地政府负责人表示，两地将共同在成渝双城经济圈建设泸津白酒产业带，畅通两地白酒生产、加工及销售的绿色生态产业链。 图片来源视觉中国 江...
临期食品火了。不仅线上线下热卖、众多媒体关注，连市场监管总局都委托食品安全专家制作《临期食品，可以买吗?》等短视频，对临期食品进行科普。有关调查也显示，有超过四成的消费者愿意购买并向身边的人推荐临期食品。临期二字背后，蕴藏着一个价值上百亿元...
