6月，新版《餐饮业促进和经营管理办法》正式施行。相比2014年的老版管理办法，新规大幅增加行业促进条款，细化反食品浪费有关要求。在防止餐饮浪费方面，新规对餐饮服务经营者提出更多要求。 聚焦食品浪费问题 此次新规聚焦制止食品浪费问题，对如何在点餐引...
清晨六点，天津的陈女士已经开始为孩子准备早餐。作为一位单亲妈妈，她表面上日子井井有条，背后却是长年积压的疲惫因为工作的原因需要熬夜，凌晨十二点后才得以休息，清晨五六点又匆忙起床照顾孩子。工作压力、睡眠不足、饮食失调让她的身体亮起红灯。最严...
夏日高温来临，饮料市场迎来消费旺季。 随着现代生活节奏的加快，健康逐渐成了人们关注的焦点，药食同源等概念快速向饮料行业渗透。 今年618年中购物节期间，北京日报官方微博发布的618商超吃喝调研问卷结果显示，有49%的消费者青睐购买红豆薏米水、红枣枸杞...
羊肉串6串起售、奶茶2杯起购、包子25元起购经常在餐馆吃饭的消费者，大都遇到过商家的起售门槛。正因为习以为常，在市场监管总局最新公布的反食品浪费典型案例中，诸如北京市海淀区市场监管局对某包子铺25元起购开出整改通知，上海虹口区监管部门叫停餐饮店...
食品安全法修正草案于日前提请十四届全国人大常委会审议。市场监管总局局长罗文当天在向全国人大常委会作草案说明时表示，2024年，媒体曝光的罐车运输食用植物油乱象暴露出液态食品道路散装运输环节存在监管漏洞，特别是缺乏准入监管，导致准入门槛偏低，对...
近期，四川、天津等地医院不给个人办理健康证，但外卖平台又要求上传健康证，导致外卖骑手无证没法接单。当地相关部门积极处理解决了此事，但骑手要不要办健康证仍引发热议。专家建议，有关部门应与平台做好沟通避免骑手跑单难，可借鉴四川的做法不再强制要...
中共中央政治局委员、国务院副总理刘国中25日到26日到福建调研。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于三农工作的重要论述和重要指示精神，认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，深入学习运用千万工程经验，健全推进乡村全面振兴长效机制，扎实有效做好三...
近日，市场监管总局召开加强食品相关产品质量安全监管工作座谈会，总结2024年以来食品相关产品质量安全监管工作成效，分析当前面临的风险和挑战，部署进一步加强食品相关产品质量安全监管工作。 2024年以来，全国各级市场监管部门对近8万家塑料、纸材质等食...
为推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，推进中国式现代化提供基础支撑，北京市以乡村振兴战略为引领，通过政策扶持、产业创新、科技赋能等多元举措，持续推动农民增收致富。2024年，全市农村居民人均可支配收入39856元，比上年增长6.7%，城乡收入比由2....
菜篮子米袋子果盘子是民生大事。近日，农业农村部发布对政协第十四届全国委员会第三次会议第00155号《关于建设国家级菜篮子筑牢中国式现代化民生保障体系的提案》的答复。答复称，各地各有关部门严格落实菜篮子市长负责制，大力推进菜篮子工程建设，较好保障...
打开社交平台，19.9元开出高价甜品盲盒的笔记点赞量过万次，探店博主沉浸式拆盒的视频播放量超百万次。一种临期食品盲盒，或者叫剩菜盲盒的东西正成为年轻人追捧的新消费方式。 近些年，越来越多的餐饮商家开始试水剩菜盲盒模式，将当天没有卖完的食品打包出...
中国第35个全国土地日主场活动25日在武汉举行，中国地质调查局基础调查部现场发布了《中国东北83个黑土地重点保护县地表基质调查成果》。 据介绍，黑土地是世界上最肥沃的土壤，被誉为耕地中的大熊猫。中国东北黑土区是世界四大黑土区之一，粮食产量约占全国...
