五一小长假，消费者走出家门，气温升高的同时，假期经济持续升温，新茶饮消费迎来季节性小高峰。据奈雪的茶最新数据显示，五一假期期间，全国销售火爆，部分门店订单量环比节前激增超300%。产品方面，主打健康理念、选用超级食材科学配比的每日500蔬果瓶当季...
近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。 《方案》聚焦人民群众关心的超范围、超限量滥用食品添加剂等问...
近年来，随着国家对冷链物流发展的高度重视，一系列支持政策相继出台，其中明确要求加快冷链物流基础设施建设，提升服务质量，确保生鲜农产品和食品的消费安全。乳品冷链作为冷链物流的重要组成部分，其健康发展对于保障乳品品质、满足消费需求、推动乳业升...
近日在北京召开的2025年国际食品安全与健康大会上，中国食品科学技术学会理事长、中国工程院院士孙宝国与国际食品科技联盟(IUFoST)主席塞缪尔戈德弗洛伊(Samuel Godefroy)教授、前任主席阿曼韦拉卡尔塔库苏马赫(Aman Wirakartakusumah)教授等中外专家一起，...
传统制造的数字化转型有很多新命题，我们要不断学习，在技术痛点中闯新路、求新解，主动研究、大胆探索，让创新成为一种习惯。青岛市十大最美劳动者、青岛工匠、青岛啤酒集团大工匠付鹏有感而发，也引发大家共鸣。 付鹏是青岛啤酒百万千升纯生啤酒生产基地扩...
春染大别山，斛香满人间。4月26日，魂之草霍斛花第五届采摘节在大别山霍斛文化馆门前广场启幕。这一场以斛韵新篇，繁花启春为主题的盛会，汇聚了魂之草霍山石斛全国经销商代表，并获得了霍山县人民政府、霍山县中药产业发展中心、霍山县霍山石斛协会的大力支...
4月28日，汤臣倍健联合中国营养学会、中国营养保健食品协会、中国食品发酵工业研究院、北京移动互联网健康服务协会以及京东健康，在北京发起营养健康食品质量科学评价倡议活动，倡导构建三维营养健康食品质量科学评价体系，旨在为营养健康食品的规范化发展提...
4月28日，中国乳制品工业协会发布公告，由其组织开展的2025乳业嘉年华全国乳品消费季和世界牛奶日暨全国乳品营养宣传周入选2025年十城联动共享美食佳饮重点活动。 据了解，2025年十城联动共享美食佳饮活动由商务部、国家发改委、工信部、农业农村部联合组织...
4月30日，由新华网与红餐网联合推出的专题《舌尖上的经济浪潮餐饮产业透视》正式上线。该专题立足餐饮产业前沿，通过全景式调研、深度访谈、数据可视化及案例解读等形式，系统剖析中国餐饮产业的变革脉络与未来机遇，旨在为行业提供权威参考，为社会传递舌尖...
近日，《中国农业展望报告(20252034)》在北京发布。报告对未来十年我国农产品市场供需形势作出基线预测。报告预计，未来十年，我国奶类产量保持增长趋势，奶类需求将不断增加，奶制品进口止降回升，生鲜乳价格企稳回升。 奶制品作为我国居民膳食中的重要产品...
党的十八大以来，习近平总书记坚持以人民为中心的发展思想，亲自谋划、亲自推动健康中国建设，把人民健康放在优先发展的战略地位。党的二十届三中全会作出关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定。习近平总书记强调，现代化最重要的指标还是人民健...
记者4月29日从自然资源部了解到，一季度海洋经济呈现向新向好发展态势。初步核算，一季度海洋生产总值2.5万亿元，同比增长5.7%。 其中，海洋资源要素保障水平持续增强。全国新批准用海用岛面积7.1万公顷，涉及投资额1856亿元。海洋原油、天然气产量同比分别...
