2月11日，国家知识产权局官网发布公告称，根据《地理标志产品保护办法》有关规定，国家知识产权局对师寨黑米醋、罗浮山豆腐花、冰岛老寨茶(冰岛正山茶)等4个产品予以地理标志产品初步认定。 师寨黑米醋产地范围内的生产者，可向河南省新乡市原阳县知识产权管...
近日，山东省烟台市海阳市郭城镇西古现村的圣女果大棚里，红彤彤的果子压弯了枝条，村民的脸上洋溢着丰收的喜悦。 这是昨天客户订购的500斤果子，趁着今天熟得多，抓紧摘完送过去。大棚负责人肖红顾不上跟记者寒暄，带着几名工人穿梭在基地中，采收果实、搬...
100元买块标识牌匾，就能成为某知名美食排行榜上的黑珍珠必吃榜挂牌餐厅，吸引源源不断的客流这背后潜藏着一条制假售假产业链。近日，上海市公安局普陀分局在上海市公安局经侦总队指导下，侦破了一起销售假冒注册商标的商品罪案件。通过制售某平台美食榜假冒...
最近一段时间，山东省青岛市胶州湾沿岸气温、海域水温持续下降，海面封冻结冰。 近日，有网友称在山东潍坊北部的海面上发现了大量被冻住的梭鱼，并拍摄了短视频发到网上，这一奇特现象迅速引发了大家的广泛关注，当地群众纷纷前往海边凿冰捡鱼，有人称甚至捡...
配料表里，食醋含有冰乙酸吗?NFC果汁里含有山梨糖醇吗?黄桃罐头里含有山梨酸钾吗?如果答案是肯定的，2月8日以后，这些产品将退出历史舞台。 2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB27602024)正式步入施行阶段。这意味着已在食品安全监管及...
据报道，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 27602024)已于2月8日正式实施。新国标修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂的使用范围和限量，新增了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求，相关规定涉及多类食品。 食品添加剂是指为...
春节假期刚刚结束，国内大豆购销市场就迎来了小阳春，产业链各环节加快开工，贸易商、加工企业积极入市，纷纷抬高收购价格，给节后售豆的农户送上了红包。往年农历正月里，粮食主产区多数农户还处于过节模式，一般都是粮食购销的淡季，但今年节后大豆市场却...
我国是世界上吃盐最多的国家之一，成人每日人均摄入量超10克。而我国居民膳食指南和世界卫生组织均建议，健康成年人每日盐摄入量应不超过5克，儿童还要更少。5克盐，不到一啤酒瓶盖的量，对于大多数人来说都是挑战。盐与高血压关系密切，健康风潮之下，减盐...
今年，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，预制菜在骂声中卖爆成了多个社交平台的热门话题。数据显示，今年预制菜销售额已突破200亿元，同比增长超过50%，可谓爆发式增长。 节日之前，社交媒体上就有许多网友发帖求推荐适合年夜饭的预制菜，评论...
立春已过，正是耙耙柑大量上市的季节。然而，近期网上传出一种说法：很多耙耙柑吃起来很甜，是因为打了退酸剂。这种产品含有砷，食用后将对人体产生严重危害。 砷，也就是大家俗称的砒霜，是一种剧毒物质。砒霜是如何与耙耙柑这种水果联系起来的?种植过程中...
2月12日，杭州娃哈哈集团发布关于娃哈哈系列商标转让的声明。 声明中称，目前，娃哈哈系列商标共计387件正在国家知识产权局申请由杭州娃哈哈集团有限公司(下称集团公司)转让至杭州娃哈哈食品有限公司(下称食品公司)。娃哈哈系列商标初始登记在集团公司名下。...
2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 27602024)正式实施，使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么?对人体是否有危害?新版国家标准有哪些新要求?记者采访了国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司、中国标准化研究院...
