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聚焦
  • 找回现代小麦丢失的基因

    在漫长的历史岁月中,人类将小麦驯化至今,选育和推广了诸多高产优质的品种,但也丢失了许多宝贵的基因资源。近日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所(岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心)程时锋团队联合国内外多家单位,利用基因组学等前沿技...

  • 探寻行业新趋势 《2024中国企业团餐发展研究报告》重磅发布

    当前企业团餐行业正处于新旧范式的转换期。 随着消费者主权意识的觉醒、新技术的进步等关键因素的变化,团餐从业者逐渐意识到,行业正悄无声息的发生巨变,品牌、产品与服务的创新成为推动行业发展的关键。 企业团餐未来将向何处去?为了解答这一问题,团餐界调研...

  • 京津冀三地营商环境协同优化成效初显

    组建京津冀协同发展营商环境专题工作组,签订京津冀营商环境1+5合作框架协议,203项政务服务事项实现同事同标,165项服务事项实现资质资格互认6月16日从天津市政务服务办(市营商环境办公室)获悉,近年来京津冀三地营商环境牵头部门建立健全协同工作机制,不...

  • 农业领域如何加强绿色低碳科技应用

    绿色发展是高质量发展的底色,新质生产力本身就是绿色生产力。习近平总书记在主持二十届中央政治局第十一次集体学习时,对加快绿色科技创新和先进绿色技术推广应用提出重要要求。科技创新是加快农业现代化步伐的重要支撑,加强农业领域绿色低碳科技应用是为...

  • 蒙牛为何既换将又换帅?

    蒙牛前脚刚搬来贾玲为其站台,转身又去为奥运会摇旗呐喊。 5月15日,蒙牛官宣了贾玲担任新品牌代言人,话题热度还未褪去,四天后,新任总裁高飞就奔赴上海,和国际奥委会主席巴赫会面。 对外动作频频的蒙牛,对内却面临着不安稳的日子。5月22日,蒙牛再度公...

  • 中外奶粉品牌博弈加剧

    龙年开年,外资乳企交出了一份可圈可点的财报。近日,外资乳企菲仕兰、雀巢、达能、a2纷纷披露财报,中国市场成业绩亮点。在业内看来,外资品牌市场份额逐步回升是有迹可循的,国产奶粉此前较为激进的市场策略带来了市场的混乱,外资奶粉品牌也借机通过渠道...

  • 青年精英眼中方便食品行业的热与冷

    当今时代,创新无处不在。如何把创新的思想挖掘出来,让新人新点子交融互动?由中国食品科学技术学会主办的方便食品产业青年沙龙,如同创新的孵化器,让来自方便食品行业的企业家、管理者、技术研发人员等青年精英们汇聚一堂,聚焦地标美食市场转化、行业数字...

  • 数字化为茶馆业发展注入活力

    从茶马古道到一带一路,中国茶走过了几千年的历程。2023年是一带一路倡议提出十周年。作为古丝绸之路的重要商品,茶叶已然成为连接各国交流合作的桥梁和纽带,对推动沿线国家经贸往来,深化各国文明互鉴提供了强大动力。茶馆是文化传播的载体以及茶产业的重...

  • 打破壁垒 交叉融合 勾画特殊食品产业发展蓝图

    特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,关乎一老一小等重点人群身体健康和生命安全。近些年,特殊食品产业异军突起,其与医学营养的融合更得到了广泛关注,已成为食品产业转型升级的一个新增长点。在中国食品科学技术学会第二十届年...

  • 如何把更多小作物做成大产业 马铃薯为薯类产业发展提供积极借鉴

    第十三届薯博会的成功举办吸引了众多企业、品牌与学者的关注。在接受媒体采访时,前来参会的中国园艺学会魔芋协会会长、西南大学魔芋研究中心主任张盛林与河南师范大学生命科学学院教授、国家山药产业科技创新联盟理事长、农业农村部薯类专家组全国山药生产...

  • 救命薯脱贫薯变致富薯振兴薯

    薯类是全球重要的粮食作物,薯业在促进农业发展、农民增收、保障粮食安全等方面发挥着积极作用。我国是世界上马铃薯、甘薯最大的生产国。中国政府高度重视薯业发展,政策扶持力度不断加大,科研、生产、加工、储运、销售等全产业链开发深入推进,薯业创新发...

  • 现代化养殖装备让深远海成“良田”

    以耕海牧渔 建设蓝色粮仓为主题的深远海养殖装备及产业生态论坛近日在福建省福州市举办。此次活动由中国渔船渔机渔具行业协会等承办,与会各方立足深远海工程化养殖装备建设现有实践经验和问题,围绕深远海工程化养殖技术升级、装备升级、产业升级等议题,深...

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