它是炒鸡蛋时的必备、饺子馅儿的灵魂，甚至是很多甜品的固定搭配，在我国西北地区，胡麻油几乎是家家户户必备的烹调用油。然而，由于风味独特、色泽较深，很长一段时间里，胡麻油都没能走出西北。 2014年，中国工程院院士陈君石一行到宁夏吴忠调研，为这个特...
我国特殊食品目标人群数量庞大，包括3亿老龄人口、每年1500万新生儿、1.6亿患者和3亿慢性病患者。目前，我国已成为世界第二大特殊食品消费市...
近年来，山西省晋中市充分发挥本土优势，培育晋中味道特色食品生产加工专业园区，打造以主食糕品、功能食品、肉制品、果品、酿品、乳品等为代表的八大食品产业集群，为推进当地经济发展注入新的活力。 2022年，晋中市八大产业集群累计销售收入近270亿元。其...
2023黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月活动近日在山西省大同市云洲区举办。期间，由云州现代农业产业示范区管理委员会联合清华长三角研究院产业互联网研究中心组织编写的《黄花产业发展白皮书2023》(以下简称《白皮书》)正式发布。《白皮书》指出...
您爱泡茶吗?购买茶叶时留意过茶叶的外包装吗? 近年来，不少商家在茶叶包装上过于追求奢华，造成铺张浪费。 2021年8月10日，GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》发布，将从2023年9月1日起实施。该标准属于强制性国家标准，适用于以下茶叶及相...
近年来，盐城市坚持严字当头、实字为先，结合实际构建党委巡查、纪检抽查，专班督查、日常检查、各地自查等五项监督机制，分层分级压实食品安全责任，严防严管严控食品安全风险，目前，该市食品主体包保率，督导工作完成率达100%。 突出政治责任，强化党委巡...
为研究谋划好2023年乃至更长一段时期的发展重点，赋能新阶段奶业高质量发展和现代化建设，近日，山城论剑2023中国奶业发展战略高层论坛在重庆举办。与会专家认为，中国奶业发展前景依然广阔，奶业要走高质量发展之路。论坛还同期发布了《中国奶业战略发展重...
出门上哪儿吃?刷刷短视频看推荐近些年，伴随短视频平台快速发展，各类博主探店类视频风靡网络，成了消费者种草拔草的重要参考。然而，在达人探店这一新业态兴起的同时，夸大宣传、虚假宣传等问题也随之出现。 今年5月1日起施行的《互联网广告管理办法》提出...
300个月大的宝宝也想蹭饭吃，还收吗?在一则招收学生小饭桌的广告下，有不少大朋友在留言询问。餐馆太贵，带饭太累，食堂难吃，外卖又可能含有科技与狠活去哪儿能吃得更好成了不少上班族面临的难题。如今，他们盯上了学生们的小饭桌。 大朋友也想吃小饭桌 每...
(图片来源：国家食品安全风险评估中心) 2023年7月14日，世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)公布将阿斯巴甜列为可能对人类致癌的物质。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)公布维持阿斯巴甜原风险评估结论，按照目前剂量和范围使...
国家市场监督管理总局发布新修订的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，明确禁止变相分装和8种不予注册的情形，明确标签、说明书不得含有的9种情形，对婴幼儿配方乳粉配方注册的法律责任进行了调整等。 本报记者 万静 婴幼儿配方乳粉质量安全关系婴幼儿...
眼下，全国各地中小学陆续进入暑假时间，对于孩子们而言，暑期意味着更多的快乐与收获，但是对于家长们来说，如何让孩子们快乐健康又安全地度过暑假，成了这段时间的头等大事。不少家长觉得孩子平时读书辛苦，就想趁假期好好给孩子补一补，再加上假期休息不...
