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聚焦
  • 低价团购“大餐”到底便宜了谁?

    近期,各网络平台上涌现出低价团购大餐热。5折、6折不稀奇,有的餐饮店团购低至1折。但问题随之而来,消费者抱怨品质服务缩水、存在隐性消费门槛等;不少餐饮从业者也抱怨夸张的低价带来了恶性竞争。 2~3人餐只要88元,赶紧囤票了,艾特你的饭搭子去打卡吧重...

  • 从“脏乱差的小摊”向“网红打卡地”

    游客被济南夜市惊到哇声一片的话题日前冲到微博同城热榜第一,网友纷纷为济南夜市的大美旺点赞。除了济南,为了恢复和提振消费,越来越多的城市提出支持夜市经济、打造夜市品牌,夜市正在从脏乱差的小摊向游玩好去处网红打卡地转变。记者近日走访多地夜市,...

  • 食品行业探索产业集群协同发展新模式

    食品工业是我国国民经济的传统优势产业,疫情的3年间,我国食品工业整体保持稳健增长态势,展现出抵御风险的韧性。与此同时,巨大内需市场对高质量食品的需求增长和供给模式的转变,促进了食品工业以市场为导向的创新变革,加速了新技术、新方法、新业态的创...

  • 临期食品:捐赠还是扔掉?

    临近保质期的食物该如何处理?国内一些地方纷纷推出食物银行食物驿站等,免费发放临期余量食物:如上海一家公益机构从2014年便使用食物银行概念,将临期食物发放给有需要的机构和个人;而广州、深圳近年来也涌现出越来越多类似的做法,如广州有餐饮企业推出食...

  • 植物性食品:趋势已成 优势未显

    为进一步提高社会各界对植物性食品的认知和关注,助力植物性食品产业的健康发展,日前,由农业农村部食物与营养发展研究所、全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心主编的《中国植物性食品产业发展报告2022》(以下简称《报告》)在沪发布。《报告》显示,作为保...

  • 特医食品触达患者仍需多方努力

    日前,国家市场监督管理总局食品审评中心发布6家企业10款特殊医学用途配方食品批件(决定书)邮寄详情单,至此,我国获批的特医产品增至125款。然而,在这125款特医食品中仅包含3款用于同一种罕见病的产品。上海市儿科医学研究所所长蔡威指出,特医食品是一些...

  • 《2022年全国渔业经济统计公报》发布

    2022年,面对国内外经济发展复杂多变环境,全国渔业系统深入学习贯彻党的二十大精神,落实党中央、国务院决策部署和农业农村部党组有关要求,全力以赴保供给,凝心聚力促振兴,攻坚克难守底线,有效应对新冠肺炎疫情和严重自然灾害,渔业经济保持较好发展态...

  • 我国冷链物流标准国际化水平不断提升

    中国物流与采购联合会相关负责人6月29日在2023第十五届全球食品冷链大会上介绍说,近年来,我国冷链物流标准化体系进一步完善,在冷链物流标准领域的国际影响力不断提升。从参与ISO《间接温控冷藏配送服务:具有中间转移的冷藏包裹陆上运输》国际标准的制定...

  • 只准扫码点餐 谁为隐患买单

    餐厅点餐、购物,停车缴费如今扫码点菜、消费已经非常普遍,但商家一些行为已涉嫌侵犯消费者权益和过度搜集个人信息。近日广州日报记者多番走访发现,扫码点餐似乎已成了不少餐厅的标配,其中不少要求搜集微信头像、手机号、位置等信息,还有的只提供线上点...

  • 跨境电商让“中国产”走向全球

    作为新业态新模式,跨境电商是正在成长的外贸增长点。专家表示,今年以来,中国跨境电商继续保持高速增长势头,品牌效应加快显现,为稳外贸提供了有力支撑。接下来,还应进一步支持外贸企业通过跨境电商等新业态新模式拓展销售渠道、培育自主品牌,让中国跨...

  • 一村一品一主播 线上线下促消费 直播电商高质量发展潜力巨大

    近年来,电商和直播平台的快速崛起,让万物皆可直播带货成为现实。从柴米油盐到吃喝玩乐、从日用品到小众物品、各行各业都在尝试借助直播拓客促销,直播电商已然成为线上营销的热门赛道。专家指出,直播电商等新业态蓬勃发展,正在成为拉动消费的新力量。当...

  • 吃出异物事件时有发生 校园食品安全亟待破题

    前不久江西工业职业技术学院学生在学校食堂吃出疑似鼠头异物,经相关部门彻查,判定异物为老鼠类啮齿动物的头部,相关部门对涉事企业和相关人员处以顶格处罚。无独有偶,6月21日,河南省焦作市山阳区市场监管局发布通告确认网传的焦作师范高等专科学校餐厅青...

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