米线是云南人的日常美食，过桥米线则是云南众多米线中最具辨识度、知名度和美誉度的品种。作为颇有声誉和品牌基础的地方特色饮食，过桥米线能否像兰州牛肉拉面、柳州螺蛳粉等一样出圈?如何融合发展走向更大市场，让更多人品尝其鲜美? 精致的摆盘、丰富的配料...
近年来，从田间到枢纽，冷库设施建设加快推进，保障农产品的品质和供应。 在江苏南通市海门区的一个秋葵种植基地，500多亩秋葵正在陆续上市。今年，基地首次通过建在田间的冷库，确保秋葵持续保持新鲜状态。 农场主郭振春介绍，秋葵是一种不耐储存的蔬菜，田...
近年来，贵州辣椒种植规模持续扩大，成为全国唯一辣椒种植面积超过500万亩的省份，去年贵州辣椒种植面积达520万亩，产量保持在782万吨以上，产值290亿元。截至今年6月底，贵州辣椒种植面积499.46万亩，预计今年产量保持在700万吨以上、一产产值在280亿元以上...
7、8月份是蔬菜市场旺季，需求量较大。加之汛情、高温等因素影响，鲜嫩蔬菜供不应求、价格上涨。农业农村部加强督促指导，各主产区加大生产和调运力度，多措并举保障蔬菜市场供应。据农业农村部统计，目前全国蔬菜在田面积1.06亿亩，同比增加90万亩，处于年...
蔬菜价格涨至过年价黄瓜大涨150%丝瓜、红辣椒高峰时期均达20块钱一公斤近段时间，不少网友在社交媒体上反映部分蔬菜价格上涨明显。记者近日在北京、山东、贵州、海南等地调研发现，高温多雨等多重因素叠加推动菜价上涨。不过，在短期冲击性、季节性影响退去...
眼下，畜牧业面临主要畜产品市场疲软低迷和成本居高不下的双重夹击。在日前举办的中国林牧渔业经济学会2024年年会上，专家学者为产业发展出谋划策。 畜产品总体价格下滑 农业农村部信息显示，2023年，畜牧业生产全面增长，肉蛋奶消费需求得到有效保障。全国...
经中国证监会同意注册，鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权8月23日上午九点在大连商品交易所上市交易。三个期权首批挂牌上市合约共计262个。23日上市的鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权的标的物分别为鸡蛋、玉米淀粉和生猪期货。 期权是指在未来某个特定时间，以特定价格买入...
中国轻工业联合会日前发布的数据显示，今年上半年，我国轻工行业利润快速增长，盈利持续改善。规模以上轻工业增加值同比增长5.3%;实现营业收入10.8万亿元，同比增长2.3%;实现利润6575.7亿元，同比增长17.1%，利润增速高于全国工业13.6个百分点;轻工商品出口4...
大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭，补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟，补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭，补贴后6.9元今天，四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现，一顿饭竟低至5.8元。卖这么便宜，我很好奇餐饮商家是咋赚钱的?小赵对记者...
发挥产业链优势,做好海洋的文章。8月16日,正值全国开渔节,首届海洋滋补品产业创新发展研讨会在广州举行,来自全国各地的海洋食品产业专家齐聚一堂,畅论海洋滋补品产业创新发展之道。会上,由中国工程院院士、中国海洋大学教授薛长湖担任首席科学家的官栈海洋功...
据海关总署网站日前发布公告称，为进一步优化进口食品进出口商备案工作，推进智慧海关建设，海关总署启用海关行政相对人统一管理子系统(3.0版)进口食品进出口商备案管理功能，相关公告如下： 一、进口食品境外出口商或者代理商、食品进口商可以通过国际贸易...
近日，山东省发展改革委等山东省12部门联合印发《山东省预制菜产业高质量发展规划(20242027年)》(以下简称《规划》)，规范有序发展预制菜产业。发展预制菜产业是抢占农业农村高质量发展新赛道、培育乡村产业振兴新引擎的重要抓手，对加快农村一二三产业融合...
