老坛酸菜塌房了。 今年中央电视台315晚会，曝光部分老坛酸菜竟靠土坑工艺、足踩发酵。据报道，这种土坑酸菜制作极其狂野：制作人员或穿拖鞋或光着脚在酸菜上踩来踩去，边抽烟边干活，抽完烟头直接扔在酸菜上。整个制作过程让人看得触目惊心。 抛去卫生与否不...
继315晚会曝光土坑酸菜事件后，近期，今麦郎再发声白象7天销售额破千万等来自方便面行业的热搜不断。3月19日晚间，今麦郎官方再次发微博，重申自身中国民营企业身份。 据了解，此前今麦郎曾发布声明称，公司未与315被曝光企业有过任何采购合作。3月15日晚间...
速冻调制食品首个国家标准《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(以下简称新规)实施已一周有余。新规要求，3月7日起，所有速冻调制食品和速冻面米制品产品标识都必须增加即食非即食的标注要求，以指导消费者明确产品类型，采取正确的食用方式。但记者走访...
近两年，受到新冠肺炎疫情的影响，人们对增加免疫力的需求大大增强。一些保健品随着这股热潮再次翻红，其中就包括灵芝孢子粉。虽然随着监管的持续发力，灵芝孢子粉市场比起几年前来已经有所规范，但北京青年报记者发现，对于消费者来说，灵芝孢子粉市场仍旧...
钱大妈每个月15日都会举办食安日活动。近日，钱大妈合肥万科御庭门店便有序的开展主题为你送我检，健康每一天的食安日活动，合肥市庐阳区市场监督管理所所长也亲临活动现...
一年之计在于春。当前，小麦生产已进入春季管理关键时期，春耕备耕农业生产活动也从南向北逐渐展开。做好极端天气防范应对和病虫害防治，对于保障今年粮食生产具有重要意义。 记者21日从中央气象台了解到，目前山西、河北、河南和山东大部地区冬小麦处于越冬...
记者19日从广东省农业农村厅获悉，截至目前，广东各级农业龙头企业总数超5000家，其中省级以上农业龙头企业1292家(含农业产业化国家重点龙头企业87家)，有力引领广东乡村产业驰入高质量发展快车道。 近日，根据农业农村部等7部委《关于公布第七批农业产业化...
不想做饭又不想点外卖，拿出冰箱里的方便菜，简单加热即可享受美味;身在他乡，想念家乡菜，拿出手机订购，不久后就可品尝满桌家乡味这是时下火热的预制菜带来的新变化。 记者近日采访了解到，预制菜为消费者提供了方便，福州企业也早早入局，并不断适应市场...
2021年，各级农业农村部门坚决贯彻落实习近平总书记四个最严重要指示和关于农兽药残留超标问题的重要批示精神，全面落实中央巡视整改要求，深入推进食用农产品治违禁 控药残 促提升三年行动，聚焦重点品种禁限用药物违法使用和常规农兽药残留超标等问题，会...
1月26日，益阳市市场监督管理局公布春节节前食品安全监督抽检结果。据了解，本次抽检针对春节食品安全风险和节日食品消费特点共抽检样品582批次(市局本级抽检150批次)，其中不合格2批次，抽检合格率99.66%，益阳市节日市场食品安全稳中向好。 随着春节临近，...
● 不科学的消费心理和方式、精细化管理程度不够、缺乏节俭意识是造成餐饮浪费的主要原因 ● 只有餐饮服务经营者和餐饮外卖平台多承担信息公开和提示责任，与消费者高效沟通，才有助于消费者作出合理判断，更好地防止出现食品浪费现象 ● 鼓励对实施光盘行动...
这些年，国家倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对舌尖上的浪费，还通过《中华人民共和国反食品浪费法》，把节约粮食、反对浪费从中华民族的传统美德上升为了每个公民的法定义务。但是，食品浪费现象仍然不可小看。比如说聚会的时候为了面子超量点菜，外...
