如今，越来越多的人加入到减少一次性餐具使用、购买绿色家电、交易闲置旧物等绿色行为中，绿色生活正逐步成为社会新风尚、新潮流。6月5日是世界环境日，生态环境部将建设人与自然和谐共生的现代化作为2023年六五环境日的主题，社会各界积极投身建设美丽中国...
同一品名的预制菜，电商平台上不同品牌的价格相差数倍;有的产品保质期只有几天，有的却长达一年甚至更久;有的产品配料表中鲜有添加剂，有的多达几十种近几年，预制菜概念持续火热，成为产业资本竞相追逐的新赛道，但也存在着行业标准缺失等问题。要想让预制...
夏日鸣蝉，荷花新绽，2023年高考已经到了最后冲刺的时间。考试不仅是知识的比拼，也是一场体力的拉力赛。吃好、喝好、休息好，考生才能补充脑力、稳定情绪，发挥出最佳水平。如何科学合理地安排饮食、为考生保驾护航十分重要。 备考期间常见的疑问 紧张焦虑...
文明餐桌是社会文明的重要体现，餐桌上的文明是衡量一座城市文明程度的标杆。自开展制止餐饮浪费专项行动以来，山西省太原市市场监管局按照市场监管总局、山西省市场监管局的安排部署，坚决扛起制止餐饮浪费的重大责任，用好加减乘除工作法，创造性地开展好...
六一国际儿童节到了，儿童食品成为电商促销活动的畅销品类。儿童酱油、婴幼儿低钠盐、儿童营养面条、宝宝山楂条打着专为儿童名义研发的食品真的健康吗?近日，一项调查显示，噱头大于实质、价格过高、配料不科学是儿童食品的三大问题。 儿童是有别于成年人的...
5月29日，汉中市南郑区召开创建国家食品安全示范城市工作推进会，安排部署创建工作和当前市场监管领域重点工作。区委常委、统战部部长何雨出席会议。 会议传达学习了市人大常委会副主任、区委书记杨守奎关于创建国家食品安全示范城市工作的批示，通报国家食...
023年中高考临近，家长和考生们千万莫忘备考期间饮食安全。为此特做如下提示。 食品安全要保障 中高考正值初夏，气温急剧升高，食物易于滋生细菌，发生食物中毒的风险也随之增加。这期间考生饮食最重要的就是要避免发生食物中毒或肠道疾...
近日，四川成都刮起了一股剩菜盲盒风。据了解，这股风潮一出现就获得了年轻人的喜爱，目前成都已有多个APP可以购买剩菜盲盒，参与过的人甚至表示手速慢了，还会抢不到。 剩菜盲盒是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存，以盲盒形式在软件上打折卖出。在...
为健全济宁市学校食堂食品安全风险防控机制，推进差异化监管，加快构建信用监管模式，提高监管精准度，5月29日，济宁市学校食堂食品安全信用监管工作试点在金乡县启动。 试点以提升监管效能、完善风险防控机制为指向，聚焦学校食堂食品安全监管，按照全面建...
预制菜是餐饮行业近年来爆红的新赛道。据统计，2022年中国预制菜市场规模预估达4196亿元，预计未来将保持较高增速，2026年中国预制菜市场规模有望达10720亿元。2023年首届湘赣预制菜产业供需对接会日前在湖南浏阳举行，通过现场展销、研讨交流、参观考察等方...
合理膳食是人体保持强大免疫力的基础，而豆类是东方健康膳食模式的构成之一，豆奶作为高蛋白质、高膳食纤维、低脂肪、低热量的健康饮品，对于人体的膳食营养补充具有很大的意义。今年全民营养周期间，中国营养学会公共营养分会携手豆本豆，联合发布《全民豆...
近年来，净水器在小区、办公场所和家庭中逐渐普及。很多人注意到，接净水器直饮水时，有时能听到机身排水管道传出哗哗的流水声，这就是尾水。新华视点记者调查发现，这些本可以利用的水，往往被直接排入下水道，造成巨大浪费。 这种情况已经受到关注。目前，...
