湖北大冶保安镇护航高考考生餐桌 保障“舌尖饮食安全”

为切实保障广大考生考试期间饮食安全，营造安全、放心的考试环境，湖北大冶市保安镇市场监管所联合保安派出所对保安菜市场肉铺开展专项检查，全力保障考生“舌尖上的安全”，筑牢考试安全防线。

此次专项检查活动，执法人员对农贸市场售卖鲜肉的经营主体进行了一次全面而细致的检查。此次检查重点聚焦于经营主体的资质完整性、肉类及肉制品的来源透明度、检验检疫证明的合规性，以及索证索票和进货查验记录制度的执行情况。

在检查过程中，执法人员还特别关注了经营场所是否使用了可能影响消费者判断的生鲜灯。

此次专项检查肉及肉制品经营主体10户，共出动联合执法人员40人次。通过开展联合执法检查专项整治行动，不仅规范了肉类产品生产经营业户的经营行为，也进一步落实了企业主体责任，使老百姓的餐桌安全得到保障，营造了良好的市场经营秩序。

下一步，大冶市保安镇市场监管所将加大对肉类产品违法违规行为的检查力度，同时增加肉类及其制品的抽检批次，发现违法违规行为严肃处置，发现涉嫌构成犯罪需要追究刑事责任的将依法移送公安机关。