首页 要闻 聚焦 消费 农乡 品牌 深度 卫生 监管 曝光 基层 法制 视频
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  • 生姜大葱价格波动影响有限 CPI将呈动态平稳走势

    目前CPI价格走低,是我国激发国内消费需求的有利时间窗口。 近期,个别农产品价格大幅上涨引发市场关注。11月全国大葱批发价格为每公斤4.56元,同比上涨99.1%,已达近4年来最高水平。但与大葱、生姜价格呈相反态势,国家统计局发布的最新数据显示,11月CPI同...

  • 网红“闻臭师”守护“灵魂食材”

    阅读提示 你嗦粉了嘛?今年,恐怕没有哪一款美食会像螺蛳粉一样出圈,从街头美食成为网红小吃,螺蛳粉销量不断提高不仅助力村民加快脱贫致富,也催生了一个新职业:专业闻臭师。 刚靠近酸笋腌制车间,一阵阵独特的气味便扑面而来。打开车间门走进去,只见60...

  • 保健食品如何应对发展新机遇?看看行业大咖们都说了啥

    12月5日,以厚植双循环内需动力洞见新消费未来趋势为主题的2020中国企业家博鳌论坛中国食品发展大会在海南博鳌举行。在圆桌论坛环节,保健食品企业、行业协会和专家齐聚一堂,共话保健食品行业发展的机遇与挑战。 保健食品行业迎来发展新机遇 近年来,《健康...

  • 新消费风口下 快消企业如何发现价值、创新求变

    12月5日,以厚植双循环内需动力 洞见新消费未来趋势为主题的2020中国企业家博鳌论坛中国食品发展大会在海南博鳌举行。在圆桌论坛环节,多位企业家对老字号企业如何创新发展、休闲食品企业如何抓住机遇、如何进行品牌建设等话题进行了深入交流。 近年来,休闲...

  • 高色素辣椒前景好

    新疆生产建设兵团第一师二团充分利用当地干旱少雨、昼夜温差大、无霜期长等光热资源优势,大力调整产业结构,引导职工种植个大、红色素含量高、市场前景好的色素辣椒,销售到疆外市场,促进职工增收。 图为二团职工在拣选辣椒。...

  • “国民美食”沙县小吃:从案板跃上“云端”

    砰、砰、砰,23日,在福建省三明市沙县,沙县小吃技艺传承人李贤锦反复用木槌在案板上捶打一块猪肉,向游客展示如何制作沙县小吃的招牌菜扁肉。经营沙县小吃20多年,他挥舞木槌的右臂明显比左臂粗了一圈。 打扁肉如今大部分都是用机器完成的。李贤锦说,原来...

  • 市场前景大 植物肉“香”吗?

    以植物为原料,却媲美动物肉的口味,并富含蛋白质营养,植物肉开始走上百姓餐桌,受到想大口吃肉又怕胖的年轻人以及环保人士的欢迎。诱人的色泽、多汁的口感日前,全球植物性肉类品牌别样肉客在中国市场首发植物猪肉,并在上海5家人气餐厅推出定制菜肴,供人...

  • 乌蒙山麓茶“道”飘香

    立冬已过,四川屏山县锦屏镇锦屏村梯田茶海仍是一片翠绿。登上锦屏山顶放眼望去,齐腰高的茶树铺满山坡,一条条蜿蜒曲折的乡村公路点缀其间,三三两两的茶农散落田中,弯腰忙碌。 村民徐光屏正拿着修剪机在自家茶园里修剪枝叶。一树树衰老茶枝纷纷落地,不久...

  • 换包装追酱香 酒企竞速上演“贴身肉搏”

    涨!涨!涨!无论是资本市场还是现货市场,从高端到次高端,从全国名酒到区域龙头,2020年白酒行业涨价潮涌。然而,看似集体狂欢的白酒行业犹如一棵爬满猴子的树,当贵州茅台、五粮液两大一线酒企分别登上沪深股市市值霸主地位之时,部分中小型酒企则危机四伏,...

  • 被质疑的即食燕窝,暴露了直播带货哪些问题?

    在很多事件中,直播只是一系列问题最终的显现场所,并非问题的发生场所,也不是问题的原因所在。 当下网红带货、直播带货如火如荼,其爆发式发展也产生了一些问题,比如观看人数、销售数据注水,虚假宣传等,恶意刷单、花式踢馆、虚假举报等同业竞争问题也时...

  • 天猫“双11”助销1406个县域41万款农产品

    今年天猫双11,阿里巴巴平台累计销售1406个县域的41万款农产品,并创造多个第一次:第一次推出价值超10亿农产品地域品牌,第一次为未摘帽贫困县设专区,第一次全面启用农产品上行高速公路,第一次展示完整的农产品数字化流通网络 自2014年以来,阿里巴巴聚合...

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