近期以来，酒精饮料市场不断有新品牌加入。江小白宣布推出果立方联名奶茶，定位微醺口感；星巴克臻选咖啡酒坊既销售咖啡产品也售卖多种酒产品；另外，以气泡水出圈的元气森林也投资了观云白酒。一时间，酒+奶茶、酒+饮料、酒+咖啡等产品组合大量出现。业内人...
节后开工第一天赶上雨水节气，老字号的限量节气点心也应时上市。北京稻香村的二十四节气限量美食雨水润春糕在各家门店均有销售，记者在北京稻香村第三营业部看到，不少市民都专门冲着节气点心前来购买。 这款雨水润春糕年前就上市了，礼盒包装价格也不贵，春...
国家税务总局18日公布的增值税发票数据显示，今年春节期间(2月11日至17日)，全国居民消费市场持续活跃，餐饮服务销售收入同比增长358.4%，已恢复至疫情前常态水平，比2019年春节增长5.4%。 数据显示，今年春节期间，茶馆服务、正餐服务、小吃服务实现较快增...
昨天，在护国寺小吃总店，店员将摇好的元宵打包分装，以便消费者购买。本报记者 方非摄 春节假期才过，不少市民又开始忙着挑元宵，准备选出最钟意的留到正月十五。记者从护国寺小吃总店了解到，假期中就有不少顾客打电话咨询元宵外卖和口味等信息。为方便大...
每到冬季，车厘子自由这个梗便随之而来。由于车厘子价格昂贵，动辄上百元一斤，导致经常被吐槽不知何时才能实现车厘子自由。没想到，结束了颇为艰难的2020年，在2021年伊始，车厘子价格腰斩，不少人惊喜地发现，车厘子自由来得这么突然。 近日，韩女士看到车...
疫情防控常态化下的第一个春节，就地过年如何买得舒心放心?商务部将从增加货源供应、投放储备商品、举办网上年货节等方面发力，全力做好春节保供工作，并引导电商企业开启不打烊模式。 商务部新闻发言人高峰21日在网上例行发布会上说，为在常态化疫情防控下...
近日，全国多地先后发出春节期间非必要不返乡倡议后，越来越多人选择就地过年。有平台统计，截至目前，广州有近三成正餐品牌计划做外卖年夜饭，1~2人份小型年夜饭外卖套餐受热捧。 记者了解到，受疫情影响，2021年部分地区餐饮企业的年夜饭订餐量可能有所下...
北京、上海、宁夏、山东、安徽等地近日先后发出春节期间非必要不返乡的倡议，越来越多生活在大城市里的人今年将选择不远行、家里蹲的方式尽量就地过年。随着年节将近，各地年货采买也开始渐渐进入了高峰期。人们不仅把年货置办提前提上了日程，各地还都呈现...
冬日里, 没有什么是一顿火锅不能解决的。如果有, 那就来三锅。一语说到多少人的心坎里去了。进入腊月寒冬后，火锅的受欢迎程度更高了。围炉而食是冬天里的一大乐事。在大火锅轰轰烈烈的阵势中，一股清流奔涌而上，那便是小火锅。一人一口小火锅，不仅在社会...
岁末年初，全国水果价格持续上涨。不少人会问，今年的水果价格是否会像2019年那样一直高烧不退?就此，记者采访了业界专家。 全国水果价格连续三个月上涨，累计涨幅达到14.6%，异动比较明显。中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。 2020年12月份，农...
2020年，火锅烧烤食材新零售赛道的热度，一直居高不下。数百个品牌涌入，拼速度拼规模，整个行业竞争异常激烈，三全、思念、安井等冻品巨头也悉数入...
随着外卖向人们生活的纵深化发展，一个熟悉又陌生的概念佐餐被重新挖掘出来。对餐饮和食品市场而言，佐餐一般指商家制作的可以当做菜的食品，如卤味、拌菜、酱菜等，配合消费者自己做的菜一起吃，以此来丰富餐桌。 在标准化食品范畴，提起佐餐，人们直觉上第...
