2025年，体重管理成为全民关注的社会议题。去年，国家卫生健康委等部门联合印发《体重管理年活动实施方案》，提出力争通过3年左右时间，实现体重管理支持性环境广泛建立。今年国家有关部门持续推进体重管理年行动，各地也推广建立体重管理支持性环境，推动全...
近日，鸭子登上了网络热搜为什么一只活鸭上百元，一只烤鸭只要25块?类似的讨论，每隔一段时间就会引起消费者关注。 为什么?从身边的消费现象往下探，产业链上的一环一环开始浮现。从一只鸭子的选种培育、孵化、养殖到屠宰加工、销售，所有环节，共同作用于最...
美式咖啡锅底焦苦与牛油碰撞，现舂火锅滇橄榄酸涩交织野山楂回甘，榴莲火锅臭味与甜糯形成戏剧化反差在传统火锅陷入麻辣清汤二选一同质化困局时，怪味火锅却因反常识组合异军突起。这些反套路操作精准戳中Z世代的猎奇心理，成为火锅店新的流量密码。当猎奇热...
3月发布的《提振消费专项行动方案》提出，要促进生活服务消费扩大文体旅游消费，包括支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚，深化线上线下、商旅文体健多业态消费融合，创新多元化消费场景等。近年来，藏身城市街巷的支路和小巷，正从隐秘角落走向消费的...
随着健康生活理念深入人心，现制茶饮行业迎来了营养升级的新浪潮。6月25日，奈雪的茶2025健康升级发布会在京举办，奈雪联合农业农村部食物与营养发展研究所、新华网及百位专业营养师共同发起鲜果茶不加糖天然营养+计划。遵循该计划中营养食材+新鲜现制+低卡...
国家统计局最新数据显示，5月份全国餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%。全国消费市场呈现蓬勃活力，五一假期、端午小长假期间，餐饮消费更是成为拉动假日经济的重要力量。 民以食为天，餐饮业是提振消费的重要抓手。今年以来，在一系列政策持续发力下，餐饮业...
作为中国同南亚国家重要的经贸交流活动，第九届中国南亚博览会(以下简称南博会)近日在云南昆明举办。展会期间，共设置制造业馆、绿色能源馆等16个展馆，吸引了近120家世界500强、中国500强及行业龙头企业参展。在内蒙古展馆，品类丰富、口感醇厚的各类乳制品...
依托优良的自然条件，云南省临沧市镇康县目前已发展成为全国重要的澳洲坚果产区之一。2024年，全县澳洲坚果挂果面积达36万亩，产出青皮果7.1万吨、干壳果2.36万吨，实现农业产值6.4亿元，带动9.56万农户稳步增收。 自1996年试种澳洲坚果以来，镇康县大力推进...
在休闲食品领域，脆片零食凭借其独特口感、情绪价值等成为市场中新的增长点。如今，众多品牌加速入局，其细分品类正日趋丰富，除传统的薯片外，肉类、果蔬、坚果等脆片零食不断涌现。在消费者多样化需求和生产工艺升级的推动下，脆片零食正变得更加健康美味...
工业和信息化部、商务部、市场监管总局日前印发通知，部署开展2025吃货季食品提质扩需工作，全方位扩大国内食品需求，加快建设现代化食品产业体系。活动时间为今年6月至12月。 工业和信息化部消费品工业司有关负责人介绍，本次活动以数智升级特色创新融合发...
炎炎夏日本是柠檬水与柠檬茶风靡的黄金季节。然而今年，四川安岳黄柠檬价格涨了一倍，逼近10元/斤，让一些茶饮店主们愁眉不展。在广东广州街头的一家小众茶饮店铺，今年的黄柠檬确实贵了很多成为众多从业者的共同叹息。在一杯清爽的柠檬茶背后，正经历着一场...
