2023年春节渐行渐近，白酒也将迎来传统销售旺季。近日，记者在北京地区相关终端走访了解到，高端白酒需求坚挺，在市场上依旧保持一定热度;而与之形成鲜明对比的，是多数中低端酒销售略显冷清，陷入无人问津的窘境。 我们店销售比较好的大多是茅台、五粮液、...
成都海关26日消息：一批来自四川攀西地区的200公斤鲜松露日前在广州白云机场搭乘国际航班飞往克罗地亚，这是攀西野生菌首次实现自营出口。而今年111月，松露、牛肝菌、羊肚菌等攀西野生菌已成功出口至德国、意大利、克罗地亚、泰国等10个国家及地区，出口货...
元旦、春节将至，食品消费需求旺盛，为保障广大消费者饮食消费安全，海南省食品安全委员会办公室近日发布食品安全消费提示，提醒广大消费者注意食品风险防范，科学健康消费。 省食安办提醒，消费者采购年货时要选择正规的商超或农贸市场等场所，应佩戴口罩，...
12月14日凌晨，卡塔尔世界杯半决赛第一场将正式打响，距离冠军揭晓时刻越近，球迷热情越发高涨，A股食品饮料板块也跟随精彩的赛事掀起一波高潮。 据统计，自世界杯开赛以来，食品ETF、饮料ETF累计涨幅均超12%。同时，《证券日报》记者在多方采访中了解到，不...
15日，国家统计局公布11月份社会消费品零售总额数据，国家统计局贸易外经司统计师付加奇解读时表示，受新冠肺炎疫情等因素冲击，11月份消费市场明显承压，市场销售降幅有所扩大。但线上消费较快增长，基本生活类商品零售增势较好，部分升级类消费好于整体，...
他是福州茉莉花茶窨制工艺唯一的国家级非遗传承人，也是屈指可数能独立完成从茶坯制作到窨花整套工艺流程的制茶大师;他坚守手工制作茉莉花茶近60年，先后参与外事礼茶配方制作和茉莉花茶国家标准样制作，还制作了被誉为茉莉花茶天花板的十窨针王。他就是陈成...
啤酒的消费需求往往因大型赛事而攀升。 随着2022年卡塔尔世界杯正式拉开帷幕，国内球迷的消费热情也明显上涨。零售平台美团数据显示，世界杯揭幕战当晚，美团外卖啤酒销量超28万瓶。世界杯开幕当天，全国啤酒外卖订单环比增长43%。盒马预计，整个世界杯期间...
16日上午，临海市上盘镇数十万亩西蓝花开采收割。加工车间内，十多名工人正有条不紊地忙着选果、加工、装箱眼前的1188箱、8910千克西蓝花，经台州海关驻临海办事处检验检疫合格后，将装入冷藏集装箱漂洋过海，到达新加坡。这是今年台州首批出口的西蓝花。 本...
三五好友围坐于温暖的炭炉旁谈天说地，茶水在茶壶内沸腾，烤制的土豆、玉米、花生逐渐散发香气12月1日上午，成都一茶馆内坐满了围炉煮茶的民众，炭火为寒冷冬日增添暖意。随着围炉煮茶这一新兴吃茶方式逐渐风靡，中国多地都市掀起一股冬季消费新风潮。 围炉...
冬天是适合吃炒货的季节，街头巷尾的炒货店又飘香了。11月22日恰逢小雪节气，记者走进两家新老网红炒货店，发现瓜子、花生、开心果等传统炒货琳琅满目，苦荞片、红薯片、蚕豆、锅巴等颇受欢迎，奶枣、冰栗子、五黑芝麻卷等在网络上较火的食品，也能在店里看...
看似过气的自助餐正在凭借平价化、小而精悄悄翻红。小火锅自助餐厅正在全国爆发式增长，涮烤一体锅让食客一餐两吃，大快朵颐;星级酒店的海鲜自助也转型走团购，吸引不少非住店客人到场尝试。 主题自助2022年迎来扩张 自助餐曾经可谓风光一时，巅峰时期，凭借...
前段时间，酱油的食品安全问题备受关注，引发了人们对酱油的种类、含量和添加剂的思考和学习。柴米油盐酱醋茶同样是作为日常烹饪所必需的调味品，醋也是不能被忽视的。醋该怎么选呢?醋有什么关键指标可以参考呢?以下进行一一讲解。 制醋的原理 用粮食制醋的...
