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  • 奶业振兴稳供应链不能少

    今年中央一号文件中提出积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动,为中国奶业实现飞跃发展释放利好信号。全国两会召开期间,多位人大代表带来建议,为加强国际市场布局,推动中国乳业产业链高质量发展建言献策。 针对中国乳业当前面临的原料奶产量增长乏力、...

  • 中国奶业更国际范儿,还需跨过哪些坎?

    中国最大的奶业生产区,距离发达国家奶业先进水平还有不小差距。全国政协委员、全国政协人口资源环境委员会副主任任亚平在接受记者采访时如是说。 地处北纬45度优质黄金奶源带的内蒙古自治区,是中国最大的奶业生产区。近年来,内蒙古奶牛存栏、牛奶产量、奶...

  • 白酒企业吹响不一样的“开工号”

    春节假期结束后,酒业昂首开启2021新征程。这是机遇与挑战并存的一年,白酒行业所面临的环境形势都发生了一定的变化:行业分化不断加剧、行至高点的白酒板块开年来多日回调、消费升级对酒企实力提出新要求扩产能、搞技改,招兵买马、文化先行,在这条征战之...

  • 从牧原集团东北发展见证黑土地变投资热土

    时间是历史的最好见证者。曾几何时,受于体制机制及产业结构等因素的综合影响,东北经济发展遇到了不小困难。投资增速也大幅下滑,被资本冷落的东北地区,一时间形成了投资不过山海关的说法。 近年来,东北地区在改善营商环境上下足了功夫,软件上加快软环境...

  • 兼顾环保与消费体验成餐饮业“限塑”关键点

    最严限塑令的实施,或许要从一根原本毫不起眼的纸吸管说起。根据国家发展和改革委、生态环境部于2020年1月16日印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管这条被业内称为禁管令的规定,如今在...

  • 从中央一号文件看打赢种业翻身仗

    改变世界的一粒种子从中央一号文件看打赢种业翻身仗 新华社北京2月21日电 题:改变世界的一粒种子从中央一号文件看打赢种业翻身仗 新华社记者 一粒种子可以改变一个世界,一项技术能够创造一个奇迹。习近平总书记指出,要下决心把民族种业搞上去,抓紧培育具...

  • 食品大咖谈趋势:食品行业加速迭代 国货品牌迎来爆发增长

    刚刚过去的2020年是极不平凡的一年。新冠肺炎疫情的突发,改变了人们的生活方式和节奏,也让消费者更加意识到健康的重要性。疫情大考下,作为与民生保障息息相关的食品行业,对社会经济发展做出重要贡献,其应急保障功能及战略储备功能更加凸显,起到了保障...

  • 新疆馕产业发展状况调查

    馕是新疆传统特色食品,近些年越来越多的人开始喜欢上它。但长期以来,馕的生产主要以小作坊为主,难成规模。如何做大做强特色美食产业,让传统美食飘出新香?经济日报记者调查发现,新疆近年来积极调整产业结构,牵手关联产业,大力推进馕产业向集约化、标准...

  • 公筷公勺何时引领“新食尚”?

    围桌合餐是我国传统饮食文化,家人亲友围坐在一起筷来箸往,其乐融融的背后却也为病毒病菌提供了传播通道。商务部办公厅近日印发《商...

  • 外卖体系需要告别“辛苦钱”

    据媒体报道,截至 2020 年底,全国外卖总体订单量将达到 171.2 亿单,同比增长 7.5%,全国外卖市场交易规模将达到 8352 亿元,同比增长 14.8%。我国外卖用户规模已经接近5亿人,80后和90后是餐饮外卖服务消费的中坚力量,而他们所订的外卖餐食并不局限于一日...

  • 预订半成品年夜饭值得推崇

    春节还有一个多月,但许多家庭已将筹备年夜饭的事宜提上日程。 这些年,随着社会的发展进步,原本需要亲力亲为、张罗许久的年夜饭已经有了新形式,预订年夜饭成为一种新年俗。特别是随着网购越来越便利,许多人开始在网上预订半成品年夜饭。消费者收到半成品...

  • “网红”不是食品的“免检标志”

    冬已至,火锅起。冬日里,没有什么比一顿热气腾腾的火锅更能驱逐寒意了。近年来,网红火锅店走俏,同时网红食品对食材安全不严谨的老毛病也开始发作。近日,在某网红火锅店在被检出禁用兽药后,又被通报其食材牛蛙中含有禁止使用的药物呋喃西林代谢物。据了...

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