首页 要闻 聚焦 消费 农乡 品牌 深度 卫生 监管 曝光 基层 法制 视频
深度
  • 提升茶叶加工水平 破解产业失衡难题

    近年来,我国茶叶消费市场的增长较为缓慢,运行态势总体趋于平稳,产品供求结构性失衡问题日益凸显。为落实统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的重要指示精神,谋划十四五茶业科技发展蓝图,在日前由中国茶叶学会主办的茶文化、茶产业、茶科技统筹发...

  • 建设营养与健康学校 食品企业要有新作为

    为贯彻落实《健康中国行动(20192030年)》合理膳食行动、《国民营养计划(20172030年)》和《学校食品安全与营养健康管理规定》,适应儿童青少年生长发育需要,推动学校营养与健康工作,规范学校营养与健康相关管理行为,国家卫生健康委、教育部、国家市场监管...

  • 数字化视野下看生鲜食品冷链行业的发展

    过去10年间,我国5G、大数据、区块链、人工智能等数字化技术呈指数级增长,与之相对应的技术创新和商业创新也呈现大爆发形态。 很多人认为,只有互联网公司才需要进行数字化升级,其实不然,数字化时代,所有企业面临的整体宏观环境都已发生了巨大的改变。...

  • 花钱刷好评 百余家餐厅被曝光

    好评全靠刷?最近,百余家网红餐厅花钱刷好评的消息被曝光后,引发关注。只需要三个月,就能让你的店在商圈排进前五一个月花8000元,你的店在当地榜单中的位置肯定靠前你打卡的网红餐厅可能是花了钱才出现在你眼前,刷好评、买销量已经成为餐饮点评行业里的一...

  • 用好用活粮食储备资源 为保供稳价奠定了坚实的物质基础

    充足的粮食储备是保供稳市的定海神针。目前,我国已经建立起运转高效、管理规范的粮食储备体系,政策性粮食库存充足,足以应对各种局部的、时段性的粮食供求波动。应更好发挥政府储备粮调节作用,确保粮食保供稳价目标。 用好用活政策性库存粮食,保障粮食有...

  • 临期食品过剩须从根源上“治”起

    用打折的价格,吃到不打折的美味。最近,许多年轻人对临期食品很是上头。某社交网站上,我爱临期食品小组的参加者已达3万余人。更有相关网店,经营不到两年,已有六七十万粉丝。 图片来源视觉中国 临期食品一直是个颇为尴尬的存在,说它不能吃吧,都在保质期...

  • 看“日照模式”如何擦亮食品安全城市名片

    食品安全,民生大计。2021年以来,日照市持续推进省级食品安全城市复审迎查工作,严格落实四个最严要求,全面实施食品安全战略,屡出创新措施,屡现精彩亮点,书写了食品安全赋能民生保障的日照模式。 下面一起回顾今年来日照主城区在迎接省级食品安全城市复...

  • 扫码点餐不应成为“单选题”

    进店请扫桌子左下方二维码进行自助点餐请关注公众号,选择桌号,点击买单即可付账。目前,不少餐厅推出扫码点餐服务,给一部分消费者带来了便利,也有一些消费者反映有些餐厅不提供人工点餐,甚至不提供现场菜单,带来了新的不便。 我不大会使用智能手机,扫...

  • 小龙虾今年市场价高出去年约2倍 背后有何原因

    爱吃小龙虾的市民可能会觉得,今年时下的价格只适合搞点虾球尝尝鲜!4月上旬以来,极目新闻记者持续走访发现,多数规模养殖户调整养殖策略,加上部分中小养殖户因前两年亏损而退养,使得今年常规的集中出水期虾源供应量下降,市场价高出去年约2倍,攀上历史新...

  • 警惕外卖健康证“乱象丛生”

    骑手没有健康证到底能不能接单配送外卖?针对近日有群众反映的外卖平台健康证管理漏洞问题,有记者化身外卖员进行了体验。记者暗访发现,没有健康证也能接单配送外卖。现在一些外卖平台都设置了时长不等的新手期,在新手期内,无需提供健康证明。 近年来,随...

  • 正是人间四月天 春满溪头野荠香

    春季万物萌发,绿意盎然,大自然已经备好了各种野菜,静静地长在山野里等待人们挖掘。国人向来有吃野菜的传统,甚至能将野菜端进豪门盛宴。曹雪芹就把野菜请进了大观园,写在了《红楼梦》里刘姥姥带着瓜果蔬菜去贾府,见到平儿说道:天天山珍海味的,也吃腻了...

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