10月29日盘后，舍得酒业于晚间发布2025年三季度报告。数据显示，今年19月，公司实现营业收入37.02亿元，同比降幅相较于上半年收窄;实现归属于上市公司股东的净利润4.72亿元。 2025年三季度，白酒行业整体承压显著。商务宴请、宴席等核心消费场景持续疲软，中...
一次看似细微的标准更新，正在深刻重塑中国消费者的奶瓶子。不久前，《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单正式实施。此后，生产灭菌乳(即货架上常见的纯奶)，只能以生牛(羊)乳作为唯一原料。以往为弥补奶源不足、采用部分复原乳作为原料补充的做法，将成...
近日，上海市发布《上海市促进餐饮业智能化布局行动计划(2026-2028年)》(以下简称行动计划)。根据行动计划，到2028年底，团餐、快餐、茶饮咖啡企业全链条智能化渗透率超过70%，正餐企业关键环节智能化应用率超过50%，供应链智能化管理覆盖率超过60%。据悉，...
如果从云南运送一筐杨梅到广东，可以采用三种方式：产地批发市场运输至销地批发市场，再通过农贸市场到达消费者;合作社或龙头企业运输到销地批发市场，再通过商超到达消费者;产地批发市场或龙头企业、合作社运输到集散批发市场，再运输到销地批发市场，最终...
近期，工信部发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(20262030年)》(征求意见稿)，首次将酿酒业与丝绸、瓷器等并列为历史经典产业。 在行业重要的变革节点，历史经典产业的定位对中国名酒企业打破行业调整期困局、赋能核心竞争力、打开发展空间等有...
2025年，白酒行业正经历前所未有的业绩承压期。随着三季度财报陆续披露，多家上市酒企营收增速放缓、净利润出现下滑，财报降速，市场去库，曙光微现，成为当前行业最真实的写照。尽管短期挑战严峻，但白酒行业长期向好的基本面未变。随着行业调整深化与企业...
在全球酒业经历结构性变革的今天，共生、共情、共享正成为世界名酒发展的核心共识。近日，以此为主题的世界名酒价值大会在湖北武汉举办，此次会议汇聚了全球酒业专家学者、企业代表、产区代表，共同探讨行业在震荡周期中的挑战与机遇，推动行业将美酒打造为...
近年来，乳制品消费市场进入存量竞争阶段，从依托主业产业链延伸而来的冰淇淋、益生菌、奶茶、运动营养品再到宠物食品、纸巾业务、数字化平台乳企的跨界呈现出百花齐放、不拘一格的态势。 多家企业表示，希望借助跨界布局第二增长曲线即现有主业之外、具备高...
近年来，随着我国居民消费升级与餐饮市场多元化发展，西餐门店在国内经历了从小众到普及、从单一业态到多元布局的转变，已成为餐饮行业中重要的细分领域。日前，红餐产业研究院发布的《西餐发展报告2025》(以下简称《报告》)显示，去年，我国西餐市场规模为7...
农业农村部近日表示，率先从水果、牛肉等产品入手，探索建立品质评价体系和分级标准，推动产品分级上市。从论斤卖到按级卖，折射出农业高质量发展的新路径。 农产品分级并非花拳绣腿，而是为消费者提供了欲知应知而未知的重要信息，对提振消费信心、顺畅产销...
健康消费升级持续推动市场扩容，无糖茶赛道正迎来众多品牌加码布局。农夫山泉茶饮料业务营收首次超过包装水，成为集团第一大收入来源;喜茶、奈雪等新茶饮品牌加速推出瓶装茶产品;娃哈哈、康师傅、伊利等传统饮料巨头及众多中小品牌也纷纷进入这一领域。尽管...
都在说现制饮品行业是外卖大战的赢家，但总有一些长期主义者，不会囿于眼下的以价换量，而是始终在寻找下一个竞争锚点。 9月1日，瑞幸咖啡开启就喝原产地节，并推出新品阿克苏苹果拿铁，以及深受消费者欢迎的生椰拿铁、茉莉花香拿铁、轻咖柠檬茶、琯溪蜜柚拿...
